RUANGBOGOR - Penggemar kuliner, khususnya makanan Timur Tengah, kini memiliki destinasi baru yang memikat hati dan lidah. Kebab Alquds, sebuah warung makan yang menghadirkan autentisitas kuliner Palestina, kini telah membuka cabangnya di Jalan Achmad Adnawijaya No.55, Bogor Utara.
Mengusung konsep otentik dan menggoda, Kebab Alquds menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dengan sentuhan khas Chef Baba Majed dari Gaza. Salah satu daya tarik utamanya adalah penyesuaian cita rasa dengan lidah Indonesia tanpa mengubah esensi dari resep aslinya.
"Kami ingin memberikan pengalaman kuliner Palestina yang autentik namun tetap disukai oleh masyarakat Indonesia. Oleh karena itu, kami menghadirkan makanan dengan rasa yang lezat dan harganya terjangkau," kata Chef Baba Majed.
Salah satu menu unggulan yang menjadi favorit pengunjung adalah Kunnafa, sejenis dessert mewah yang biasanya memiliki harga tinggi, namun di Kebab Alquds, harga yang ditawarkan sangat terjangkau, hanya sekitar 30 ribuan. Kunnafa ini terbuat dari adonan kadayif yang dibungkus dengan isian krim susu, pistachio, atau mozzarella, kemudian ditaburi dengan kacang pistachio dan disiram dengan air gula atau madu.
Menariknya, Kunnafa yang disajikan di Kebab Alquds berasal dari Gaza, Palestina, dan semua bahan serta proses pembuatannya dilakukan secara homemade oleh orang asli Palestina. Mulai dari proses manual hingga penggunaan mesin, semua dilakukan dengan penuh cinta dan dedikasi.
"Kami ingin memperkenalkan kekayaan kuliner Palestina kepada masyarakat Indonesia. Oleh karena itu, kami memastikan setiap hidangan yang kami sajikan benar-benar mewakili cita rasa otentik Palestina," tambah Chef Baba Majed.
Selain Kunnafa, Kebab Alquds juga menawarkan berbagai varian kebab asli Palestina dengan pilihan daging kambing, sapi, atau ayam. Tak hanya itu, ada juga hidangan ayam bakar khas Palestina yang dapat dinikmati secara per ekor atau dalam paketan lengkap dengan sambal dan nasi kebuli atau briyani.
Bagi yang penasaran, Kebab Alquds menyediakan layanan dine-in, takeaway, serta pemesanan melalui aplikasi pengiriman makanan seperti GrabFood, Go Food, dan Shopee Food.
Jadi, jika Anda ingin menjelajahi kelezatan khas Palestina tanpa harus bepergian jauh, Kebab Alquds adalah pilihan yang tepat. Nikmati sensasi kuliner yang autentik dan memikat di tengah hiruk-pikuk Kota Bogor.
Informasi Tambahan:
Nama Warung: Kebab Alquds Palestine
Instagram: @kebab.alquds
Alamat: Jalan Achmad Adnawijaya No.55, RT.01/RW.16, Tegal Gundil, Bogor Utara, Kota Bogor
Jam Buka: Setiap Hari 12.00 - 22.00 WIB
Rentang Harga:
Makanan: Rp 13.000 - Rp 80.000
Minuman: Rp 6.000 - Rp 15.000
Menu yang Direkomendasikan:
Kunnafa Krim Susu
Kunnafa Mozzarella
Kebab Daging Kambing
Kebab Daging Sapi
Kebab Daging Ayam
Ayam Bakar 1/4 + Nasi Briyani
Dengan cita rasa yang autentik dan harga yang terjangkau, Kebab Alquds siap memanjakan lidah Anda dengan kelezatan dari Gaza, Palestina!