RUANGBOGOR - Jika berbicara tentang pengalaman makan yang luar biasa di Bali, Koral Restaurant yang berlokasi di Jl. Raya Nusa Dua Selatan, Nusa Dua, bisa menjadi pilihan utama bagi mereka yang ingin mencoba makan di bawah laut. Berada dalam kompleks Apurva Kempinski Bali, restoran ini menawarkan sensasi unik bagi para pengunjung, yaitu menikmati hidangan mewah sambil menyaksikan ikan-ikan berenang di sekitar mereka. Tidak heran, banyak yang menyebut makan di Koral sebagai pengalaman yang tak terlupakan sekali seumur hidup.
Mengusung konsep fine dining dengan keunikan akuarium besar yang mengelilingi area makan, Koral Restaurant berhasil menarik perhatian pengunjung dari berbagai daerah. "Untuk kalian yang mau cari pengalaman unik yang tak terlupakan sekali seumur hidup, boleh lah sekali-sekali coba kesini," ujar salah seorang pengunjung. Dengan akuarium yang didesain mengelilingi ruang makan, pengunjung bisa menyaksikan berbagai jenis ikan dan terumbu karang yang bergerak di sekitar mereka. Bahkan, di jam-jam tertentu, ada pertunjukan dari penyelam yang memberikan makanan kepada ikan-ikan, menambah keunikan pengalaman makan ini.
Koral Restaurant memiliki rentang harga yang cukup tinggi, sehingga bagi banyak orang, ini adalah pengalaman makan spesial yang mungkin hanya sesekali dilakukan. Harga menu paling terjangkau di restoran ini berkisar mulai dari Rp800 ribuan per orang, belum termasuk pajak dan biaya layanan. Sementara itu, set menu dengan paket lengkap yang terdiri dari 4 hingga 6 hidangan utama dibanderol sekitar Rp1 juta per orang. Dengan harga tersebut, tamu dapat menikmati rangkaian sajian mulai dari makanan pembuka, hidangan utama, hingga dessert yang diracik khusus oleh chef berpengalaman.
Celia Ivana, salah satu pengunjung pertama kali di Koral, mengungkapkan kepuasannya, “Makanannya so good, taste-nya benar-benar terasa. Feels aquarium-nya juga bagus dan menarik untuk dine-in. Super love it! Porsinya juga pas, dan pilihannya banyak.” Celia bahkan mengungkapkan keinginannya untuk kembali lagi mencoba menu lain yang ditawarkan Koral. Meski porsi yang disajikan cenderung kecil, dalam format fine dining ini, setiap piring hadir dengan presentasi yang cantik dan rasa yang menggugah selera.
Koral Restaurant tidak hanya menawarkan hidangan lezat, tetapi juga suasana eksotis yang jarang ditemukan di tempat lain. Menikmati makan malam sambil dikelilingi akuarium besar membuat pengunjung merasa seperti makan di dasar laut. Tempat ini kerap menjadi pilihan untuk merayakan momen spesial, seperti ulang tahun atau anniversary, karena suasananya yang mewah dan romantis. Sastria Swadianti, seorang pengunjung yang mendapatkan pengalaman makan ini sebagai hadiah ulang tahun, menggambarkan betapa spesial pengalaman tersebut.
"First impression is amazing! Makan malam sambil melihat ikan-ikan kecil berenang, benar-benar pengalaman makan yang nggak akan terlupakan. Pelayannya juga baik banget, kami dilayani oleh dua staff yang selalu siap membantu," kata Sastria penuh antusias. Selain suasananya yang memukau, Koral Restaurant juga memberikan perhatian khusus pada setiap detail pelayanan. Setelah duduk, tamu disambut dengan welcome drink dan handuk untuk menyegarkan diri sebelum mulai menikmati hidangan.
Meskipun ada yang membandingkan Koral dengan restoran lokal lainnya dalam hal rasa, banyak pengunjung yang tetap merasa puas dengan kelezatan yang ditawarkan oleh Koral Restaurant. Menyajikan berbagai pilihan menu dengan bahan-bahan segar, terutama seafood, Koral memang mengutamakan kualitas rasa dan tampilan yang seimbang. Setiap menu diolah dengan teknik kuliner modern dan dipresentasikan secara artistik, memberikan kesan mewah yang sesuai dengan eksklusivitas Koral.
Dengan suasana yang unik dan pelayanan yang prima, Koral Restaurant tak hanya menarik minat wisatawan lokal, tetapi juga wisatawan mancanegara. Berbagai menu yang ditawarkan dapat disesuaikan dengan selera dan kebutuhan pengunjung, termasuk bagi mereka yang membutuhkan alternatif hidangan selain makanan laut. Tidak heran jika banyak tamu yang meninggalkan kesan mendalam dan berencana kembali lagi.
Bagi kalian yang tertarik untuk mencoba pengalaman makan di Koral, ada beberapa tips yang bisa diperhatikan. Pertama, lakukan reservasi jauh-jauh hari, terutama jika ingin mendapatkan tempat duduk di dekat akuarium. Mengingat keterbatasan tempat, Koral memberlakukan sistem reservasi ketat untuk menjaga kualitas pengalaman tamu. Kedua, persiapkan budget yang cukup mengingat harga yang ditawarkan sebanding dengan keunikan dan kualitas restoran ini.
Dengan suasana yang memukau dan hidangan berkualitas tinggi, Koral Restaurant memang menjadi pilihan terbaik bagi para pencari pengalaman unik dan tak terlupakan. Apakah Anda siap untuk merasakan sensasi makan di bawah laut?