RUANGBOGOR -- Kamu sedang mencari Resep Brownies Kukus Amanda kan? Makanya kamu sampai di artikel ini. Jika begitu, simak informasi selengkapnya sampai habis ya.
Brownies Amanda adalah salah satu makanan khas Bandung yang diproduksi oleh perusahan besar. Saat ini, Brownies Amanda telah menjadi salah satu icon oleh-oleh yang disukai oleh pendatang yang berkunjung ke Bandung.
Sampai sekarang, Brownies Amanda telah hadir dengan varian Original, Cream Cheese, Green Tea, Brownies Bakar, Banana Cheese, Blueberry, Choco Marble, Strawberry, Pink Marble, Srikaya Pandan, Tiramisu, Brownies Kering, hingga rasa Tiramisu Marble.
Brownies sendiri termasuk jenis cake yang memiliki warna cokelat kehitaman dan memiliki tekstur sedikit lebih keras dibandingkan dengan cake. Namun makanan ini berbeda dengan kue bolu yang cenderung lebih lembut dan ringan.
Hingga saat ini Resep Brownies Kukus Amanda masih menjadi rahasia yang belum pernah dibuka kepada publik oleh pemilik Perusahaan. Namun begitu, Anda masih bisa membuat makanan legit ini dengan resep brownies dasar.
Berikut adalah resep dasar untuk brownies kukus yang bisa Anda coba di rumah lengkap dengan estimasi budget yang haru kamu siapkan:
Resep Brownies Kukus Dasar seperti Amanda
Bahan
- 200 gram dark chocolate (cokelat hitam), dilelehkan
- 150 gram mentega
- 200 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 150 gram tepung terigu
- 30 gram bubuk kakao
- 1/2 sendok teh baking powder
- Sejumput garam
- 100 ml susu cair
- 1 sendok teh vanili ekstrak
Langkah-langkah Membuat Brownies Kukus
- Campurkan dark chocolate dan mentega yang telah dilelehkan.
- Tambahkan gula pasir dan telur. Aduk hingga rata.
- Masukkan tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, dan garam. Aduk kembali.
- Tambahkan susu cair dan vanili ekstrak, aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas roti.
- Kukus selama sekitar 30-40 menit atau sampai matang.
Jika kamu merasa kerepotan dengan langkah-langkah di atas, kamu bisa langsung membeli adonan brownies instan yang terdapat di pasar dan memasaknya langsung di rumah. Tentu saja hal tersebut akan terasa lebih praktis.
Budget Membuat Resep Brownies Kukus Amanda
Berikut adalah perkiraan biaya bahan baku yang mungkin diperlukan untuk resep brownies kukus di atas:
- Dark chocolate: Rp28.000
- Mentega: Rp14.000
- Gula pasir: Rp7.000
- Telur: Rp21.000
- Tepung terigu: Rp4.200
- Bubuk kakao: Rp7.000
- Baking powder, garam, susu cair, vanili ekstrak: Rp14.000
Total perkiraan biaya bahan baku: Rp95.200
Perlu diingat bahwa ini hanyalah perkiraan dan harga bahan dapat bervariasi tergantung pada lokasi dan ketersediaan bahan. Selain itu, perhitungan ini tidak mencakup biaya-biaya lain seperti listrik, air, kemasan, atau biaya overhead lainnya yang mungkin timbul selama proses produksi.
Pastikan untuk melakukan cek pasar yang teliti dan mencatat biaya-biaya yang relevan untuk mendapatkan perkiraan biaya produksi yang lebih akurat.
Selamat mencoba! Jika Anda memiliki preferensi atau permintaan khusus, Anda dapat menyesuaikan resep ini sesuai keinginan Anda. Semoga informasi ini bermanfaat.