RUANGBOGOR - Ramai jajanan cromboloni di berbagai media sosial jadi salah satu yang makanan yang diburu oleh pencinta kuliner. Cobain bikin pakai resep makanan dengan dua bahan di bawah ini yuk.
Cromboloni merupakan croissant yang berbentuk layer dengan bentuk lingkaran. Di bagian tengah cromboloni tersebut diberi isi krim atau pasta dengan berbagai rasa dan lumer jika disobek.
Memang banyak saat ini kafe di Bogor yang menyediakan cromboloni fresh dari oven. Ini tak lepas dari banyaknya orang yang tergila-gila dan memfavoritkan hidangan satu ini.
Namun kalau mau coba bikin sendiri bisa banget loh. Selain hemat budget, kamu juga nggak perlu ngantri.
Resep cromboloni yang satu ini sangat mudah kalau kamu punya oven yang memang biasa buat baking. Bahan yang gampang dan nggak ribet bisa kamu beli di supermarket, toko roti atau bahkan e-commerce juga pasti ada.
Nah penasaran nggak dengan dua bahan apa aja sih yang bisa jadi cromboloni yang krispi dan bikin ngiler?
Simak selengkapnya di bawah ini:
Bahan:
- Pastry Danish banyaknya sesuai selera, dua lembar bisa jadi 6-7 cromboloni
- Pasta cokelat, strawberry atau rasa sesuai selera
- Telur untuk olesan
- Sedikit susu UHT buat olesan
Cara Membuat:
- Ambil dua lembar danish pastry dan jadikan satu lembar panjang disatukan dengan putih telur.
- Setelahnya, gulung ke depan dan jika sudah, kamu bisa potong menjadi enam atau tujuh bagian.
- Masukkan adonan tadi ke dalam cetakan dan tunggu beberapa saat sampai mengembang.
- Setelah mengembang olesi dengan kuning telur dan susu UHT cair sedikit saja agar bisa terlihat shiny dan tampak lebih krispi nantinya.
- Lalu tutup bagian atas agar adonan mengembang tetap rapi dan masukkan ke dalam oven.
- Panggang selama 20 menit dengan suhu 200 derajat.
- Jika sudah, masukkan pasta cokelat atau apapun sesuai selera di dalam dan di atas cromboloni.
Itulah resep membuat cromboloni yang kamu coba sendiri di rumah. Kamu nggak perlu mengeluarkan uang yang banyak untuk bisa menikmati kelezatan cromboloni hasil kerja kerasmu sendiri.
Selamat mencoba cromboloni hanya dengan empat bahan saja. Mudah dan bahan bisa ditemui di manapun!