RUANGBOGOR - Ramai jajanan cromboloni di berbagai media sosial memunculkan tren versi asinnya yakni cronigiri.
Cronigiri sendiri adalah singkatan dari crombolini onigiri dimana biasanya memiliki rasa asin.
Setelah cromboloni, cronigiri jadi salah satu yang makanan yang diburu oleh pencinta kuliner. Cobain bikin pakai resep empat bahan di bawah ini yuk.
Adapun cronigiri merupakan croissant yang berbentuk layer dengan bentuk segitiga ala onigiri.
Dimana nantinya di bagian tengah cronigiri tersebut diberi isi tuna dengan mayonaise dan saos pedas.
Memang banyak saat ini belum banyak yang jual, jadi bisa banget kamu cobain di rumah bikin sendiri.
Bahan-bahan gampang dan nggak ribet bisa kamu beli di supermarket, toko roti atau bahkan e-commerce pasti ada.
Nah penasaran nggak dengan lima bahan apa sih yang bisa jadi cronigiri yang krispi dan bikin ngiler?
Simak selengkapnya di bawah ini:
Bahan:
Pastry Danish banyaknya sesuai selera, untuk 2 lembar bisa jadi 6-7 cronigiri
Tuna kaleng
Mayonaise
Saus sambal (opsional jika suka pedas)
Nori
Cara Membuat:
Ambil dua lembar danish pastry lalu jadikan satu lembar panjang disatukan dengan putih telur.
Setelahnya gulung ke depan dan jika sudah kamu bisa potong menjadi enam atau tujuh bagian dan bentuk jadi segitiga.
Kemudian masukkan adonan tadi ke dalam cetakan segitiga dan tunggu beberapa saat sampai mengembang.
Pasca mengembang olesi dengan kuning telur dan susu UHT cair sedikit saja agar bisa terlihat shiny dan tampak lebih krispi di bagian luar.
Lalu tutup bagian atas agar adonan mengembang tetap rapi dan masukkan ke dalam oven.
Panggang selama 20 menit dengan suhu 200 derajat.
Jika sudah matang, lubangi bagian tengah jika sudah masukkan campuran tuna kaleng dengan mayonaise dan saus pedas jika suka.
Kemudian hias cronigiri dengan nori di bagian bawah agar mirip dengan onigiri yang menggunakan nasi jepang.
Selamat mencoba cronigiri hanya dengan lima bahan saja mudah dan bahan bisa ditemui dimanapun! (*)