RUANGBOGOR -- Nugget ayam adalah makanan yang terbuat dari daging ayam yang dicincang dan dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu seperti garam, merica, bawang putih, dan bahan tambahan lainnya.
Campuran ini kemudian dibentuk menjadi potongan-potongan kecil atau bentuk tertentu, kemudian digulung dalam tepung roti atau tepung panir, dan akhirnya digoreng hingga kecokelatan.
Nugget ayam biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan utama dan seringkali disertai dengan saus sebagai pelengkap. Nugget ayam populer di seluruh dunia dan merupakan makanan yang disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa. Berikut adalah resep dasar untuk membuat nugget ayam:
Bahan-bahan nugget Ayam
500 gram daging ayam cincang
2 butir telur
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
100 gram tepung roti
Minyak untuk menggoreng
Instruksi Membuat Nugget Ayam
1. Campurkan daging ayam cincang, telur, bawang putih, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
2. Bentuk adonan menjadi bentuk nugget, bisa dengan menggunakan cetakan atau membentuknya dengan tangan.
3. Gulingkan nugget yang sudah dibentuk ke dalam tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutupi dengan tepung roti.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng nugget dalam minyak panas hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan dan matang sempurna.
6. Angkat nugget dan tiriskan dengan meletakkannya di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak.
7. Nugget ayam siap disajikan. Nikmati dengan saus atau sambal favorit Anda.
Demikian informasi tentang resep dan cara membuat nugget ayam untuk bekal makan siang. Selamat mencoba membuat nugget ayam di rumah!