RUANGBOGOR - Siapa yang melewatkan sarapan atau sahur karena ribet memasak? Jangan lewati artikel resep ini, cobain telur kornet sambal bawang merah ala chef Firhan.
Kalau malas masak atau buru buru sampai nggak sempat, coba deh masak telur kornet sambal bawang yang nggak butuh waktu lama.
Apalagi kalau kamu hanya berpikir masak nasi dan telur aja, mending cobain biar nggak bosan ya.
Bahannya pun sering ada di dapur tanpa kamu harus stok dulu, jadi nggak usah bingung lagi buat belanja ke luar rumah.
Ada apa aja sih bahan dan gimana masak mudah serta cepatnya? Simak selengkapnya langsung di bawah ini:
Bahan-bahan
4 butir telur
1 sdm bawang goreng
200 gram kornet sapi
Bahan sambal
15 butir bawang merah
4 butir bawang putih
3 cabe merah kepiting
1 lembar daun jeruk
1/2 terasi bakar, haluskan
5 cabe rawit
1/2 daun bawang
Gula, penyedap, kaldu secukupnya
Cara memasak
Langkah pertama kocok telur di dalam wadah besar lalu kamu bisa masukkan kornet dan bawang goreng ke kocokan telur tersebut.
Apabila sudah tercampur, langsung masak di api panas sampai matang dan terlihat sudah tebal, sisihkan.
Potong bawang merah dengan kasar, lalu buat bawang putih potong tipis, daun bawang, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk.
Setelahnya masukkan gula, penyedap, terasi halus dan kaldu secukupnya ke dalam sambal bawang dan aduk sampai rata.
Apabila sudah rata, letakkan sambel terasi di atas telur kornet yang sudah disisihkan tadi, siap santap dengan nasi hangat.***