RUANGBOGOR – Tidak banyak yang tahu bahwa Sop Buntut Daging Merah di Bogor memiliki sejarah panjang yang bermula dari sosok Ma Emun. Ma Emun adalah pionir yang pertama kali menjual sop buntut ini sejak tahun 1970-an. Kini, warisan kuliner tersebut diteruskan oleh cucu-cucunya dengan merek "Ma’Emun" yang tersebar di beberapa lokasi di Bogor.
Meski belum seviral tempat lainnya yang sering muncul di media sosial seperti Instagram Reels atau TikTok, Ma’Emun tetap menjaga resep asli yang diwariskan oleh Ma Emun. Keistimewaan sop buntut ini terletak pada daging buntut yang empuk dengan warna kemerahan dan kuah yang gurih. Yang membuatnya unik dan tidak ada di tempat lain adalah sambal kacang kental dengan cita rasa pedas, gurih, dan sedikit asam yang menjadi pendamping sempurna untuk sop buntut.
Walaupun tidak perlu mengantri panjang, jangan salah sangka, Sop Buntut Ma’Emun cepat habis setiap harinya. Stok yang terbatas dan banyaknya pelanggan yang membeli untuk dibawa pulang membuat sop ini biasanya hanya tersedia hingga siang hari. Sensasi menikmati sop buntut dengan sambal kacangnya benar-benar harus dicoba, memberikan rasa yang enak dan unik!
Sop Buntut Sapi Ma’ Emun
Alamat: Jalan Jenderal Sudirman No. 48 A, Bogor
Kontak: 0856 707 2299
Jam Buka: 10.00 - 12.00 atau hingga habis (buka setiap hari)
Harga:
Makanan: Rp58.000 - Rp66.000
Minuman: Rp1.000 - Rp12.000
Menu Unggulan:
Sop Buntut: Rp58.000
Nasi Putih: Rp8.000
Es Jeruk: Rp12.000
Bagi Anda yang ingin merasakan cita rasa autentik sop buntut dengan keunikan sambal kacang, Sop Buntut Sapi Ma’ Emun adalah destinasi kuliner yang tidak boleh dilewatkan di Bogor.