RUANGBOGOR - Bali selalu dikenal sebagai surga kuliner dengan beragam makanan lezat yang menggugah selera. Salah satu kuliner yang sedang viral dan banyak dicari wisatawan adalah Nasi Tempong, makanan khas Banyuwangi yang bumbunya meresap sampai ke tulang-tulang. Di Bali, Nasi Tempong Indra menjadi destinasi favorit bagi pecinta kuliner pedas.
Nasi Tempong Indra beralamat di Jl. Dewi Sri No. 788, Legian, Kuta, Legian, Kecamatan Kuta, Kabupaten Badung, Bali. Tempat makan ini terkenal dengan suasana yang ramai, terutama pada jam makan siang.
Meski tempatnya tak begitu luas, pengunjung yang datang tak henti-hentinya, baik turis domestik maupun asing. Namun, perlu diingat, suasana yang ramai dan terkadang panas bisa membuat pengalaman makan menjadi kurang nyaman bagi sebagian orang.
Menu Andalan dan Cita Rasa Autentik
Nasi Tempong Indra menawarkan berbagai pilihan lauk yang bisa dinikmati bersama nasi tempong, seperti ayam, bebek, lele, gurame, udang, tempe, dan tahu. Berikut beberapa menu andalan yang wajib dicoba:
1. Nasi Tempong Ayam Goreng (60k)
- Ayam kampung setengah ekor dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam. Lengkap dengan tahu, tempe, ikan asin, dan lalapan sayuran segar seperti daun sawi, labu Siam, dan kacang panjang. Sambal terasi yang pedasnya nampol menjadi pelengkap sempurna.
2. Nasi Tempong Empal
- Daging sapi empuk dengan bumbu asin dan tidak amis. Sambalnya pedas dengan potongan jeruk yang bisa diperas untuk menambah rasa segar. Lalapannya terdiri dari terong, labu, bayam, dan timun, serta ikan asin, tempe, dan tahu goreng.
3. Nasi Tempong Cumi
- Cumi yang diolah dengan bumbu khas, disajikan bersama lalapan labu, bayam, terong rebus, timun, tahu, tempe goreng, dan sambal jeruk yang pedas dan menyegarkan.
Pengalaman Kuliner yang Tak Terlupakan
Nasi Tempong Indra tidak hanya menawarkan rasa yang luar biasa, tetapi juga pengalaman kuliner yang memuaskan. Berikut beberapa poin yang membuat Nasi Tempong Indra istimewa:
- Rasa yang Autentik: Setiap hidangan memiliki bumbu yang meresap hingga ke dalam, membuat setiap suapan terasa nikmat.
- Sambal yang Juara: Sambal terasi di sini sangat pedas dan menggugah selera. Bahkan, sambal ini bisa dibeli per jar seharga Rp 102.000,-.
- Pelayanan Cepat: Meskipun tempat selalu ramai, pelayanan di sini sangat cepat dan efisien. Para staf selalu siap membantu dan memastikan pengunjung mendapatkan meja dan pesanan mereka tanpa perlu menunggu terlalu lama.
- Harga yang Terjangkau: Dengan harga yang cukup terjangkau, pengunjung bisa menikmati hidangan yang lezat dan memuaskan. Contohnya, Nasi Tempong Ayam Goreng seharga 60k sudah termasuk berbagai lauk dan lalapan.
Nasi Tempong Indra Bali adalah destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi pecinta makanan pedas dan autentik. Dengan lokasi strategis di Legian, Kuta, dan berbagai menu lezat yang bumbunya meresap hingga ke tulang-tulang, tempat ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Jika Anda sedang berada di Bali, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Nasi Tempong yang viral ini. Selamat menikmati!