RUANGBOGOR – Saat cuaca dingin atau sedang hujan, paling enak menyantap semangkuk soto yang berkuah gurih dan masih panas. Soto juga dikenal sebagai menu sarapan favorit yang praktis dan mengenyangkan. Meski begitu, Anda juga bisa memilih soto untuk makan siang yang menyegarkan perut. Soto dapat ditemukan dengan mudah mulai dari gerobak di pinggir jalan hingga restoran mewah. Berikut adalah rekomendasi soto di Jakarta Barat yang selalu menjadi pilihan saat lapar datang.
1. Soto Betawi Bang Udin
Soto Betawi dikenal dengan kuahnya yang krimi karena terbuat dari campuran santan dan susu, sehingga warnanya cenderung putih. Isian soto Betawi juga lengkap, mulai dari daging sapi hingga jeroan, diperkaya dengan racikan rempah-rempah seperti cengkeh, pala, kayu manis, dan merica. Soto Betawi Bang Udin adalah tempat yang tepat untuk menikmati soto Betawi yang enak dan autentik. Lokasinya berada di depan pasar Grogol. Meskipun selalu ramai, tempat makan ini menyediakan sejumlah meja dan kursi serta pelayanan yang cepat.
2. Soto Betawi Nyonya Avung
Tempat makan soto di Jakarta Barat lainnya adalah Soto Betawi Nyonya Avung yang berada di area ruko dengan sejumlah meja dan kursi. Soto ini sudah legendaris, bahkan sudah berdiri sejak tahun 1982. Menu signature yang wajib dicoba di sini adalah soto Betawi atau soto mie Betawi. Anda bisa memilih kuah santan atau bening yang rasanya sangat nikmat karena dibuat dari air rebusan tulang sapi yang direbus selama berjam-jam. Menu terbaru yang menarik adalah soto steak wagyu yang dipadukan dengan steak wagyu sebagai dagingnya.
3. Soto Betawi Haji Mamad
Soto Betawi Haji Mamad memiliki beberapa cabang di Jakarta, salah satunya di daerah Tomang. Di sini tersedia beberapa varian menu soto seperti soto daging, soto ayam, dan soto campur. Terdapat juga menu soto dengan oseng daging, oseng ayam, dan oseng campur. Semua varian soto Betawi disajikan dengan emping, irisan tomat, dan bawang goreng. Pilihan kuah santan dan kuah bening yang sama-sama lezat dengan rasa gurih dari kaldu sapi sangat terasa. Tempatnya mungkin tidak terlalu besar, tetapi Anda tidak akan menyesal mengunjungi tempat ini.
4. Soto Betawi Babe Jamsari
Soto Betawi Babe Jamsari di daerah Meruya sudah berdiri sejak tahun 1975 dan masih eksis sampai sekarang. Kuah soto di sini menggunakan susu, bukan santan. Isian sotonya bervariasi mulai dari daging, babat, paru, atau kaki. Anda juga bisa memesan soto campur untuk menikmati semua jenis isiannya. Tempatnya sederhana tetapi rasa makanannya dijamin mengesankan.
5. Soto Semarang Metro
Soto Semarang dikenal dengan kuah bening berwarna kecoklatan yang khas, dengan bumbu utama bawang putih dan kemiri. Soto Semarang Metro di Tanjung Duren adalah warung makan sederhana yang menyajikan soto Semarang dengan rasa autentik. Hampir setiap hari, tempat ini selalu ramai dengan pengunjung yang memilih hidangan soto ayam sebagai menu makan siang yang segar.
6. Soto Tangkar 46
Soto Tangkar dari Betawi terkenal dengan isian berupa tulang iga atau tangkar. Soto Tangkar 46 di Jakarta Barat memiliki kuah yang lebih ringan dengan cita rasa segar karena dicampur dengan bumbu air asam jawa, kencur, dan lengkuas. Tempat ini buka mulai pukul 12 siang dan selalu ramai setiap hari.
7. Soto Betawi Haji Derwasa
Soto Betawi Haji Derwasa di Jakarta Barat sangat direkomendasikan. Warung Soto legendaris ini telah berdiri sejak tahun 1948 dan saat ini dikelola oleh generasi ketiga. Isian satu porsi soto terdiri dari daging rebus atau daging goreng serta paru goreng, babat, usus, tulang muda, dan berbagai jenis daging lainnya. Uniknya, soto disajikan dalam piring, bukan mangkuk.
8. Soto Mie Haji Darjo
Soto mie memiliki karakteristik yang sedikit berbeda dengan penggunaan mie kuning sebagai bahan utama. Soto Mie Haji Darjo pernah viral karena menyajikan risol dengan ukuran panjang mencapai 50 cm. Soto mie di sini tidak lengkap tanpa risol sebagai menu pendamping. Rasanya gurih dan nikmat, dengan porsi yang sangat mengenyangkan.
9. Soto Lamongan Kedoya
Soto Lamongan Kedoya di Jakarta Barat selalu ramai karena rasanya yang enak. Di sini, Anda bisa memesan soto ayam lamongan atau soto ayam lamongan spesial. Kuahnya kental dan rasanya sangat pas di lidah, ditambah dengan serbuk koya yang gurih. Tempat makan ini cocok untuk keluarga, meskipun areanya tidak terlalu luas.
10. Soto Kudus Kedoya
Soto Kudus memiliki isian berupa suwiran daging kerbau, nasi, taoge, dan seledri dengan taburan bawang putih goreng di atasnya. Soto Kudus Kedoya di Jakarta Barat menyajikan soto Kudus dengan rasa yang tidak mengecewakan dan perpaduan bumbu yang sempurna. Satu porsi soto di sini mulai dari Rp24.000, dengan pilihan nasi atau lontong sebagai karbohidratnya.
Itulah beberapa rekomendasi soto enak di Jakarta Barat. Apakah kamu pernah mencoba salah satunya? Jika belum, segera agendakan waktu untuk berkunjung ke salah satu lokasi makan soto di Jakarta Barat ini agar tidak penasaran.