RUANGBOGOR - Kota Bandung memang tidak pernah kehabisan kejutan kuliner. Salah satu jajanan tradisional yang terus memikat hati para pecinta kuliner adalah Serabi Kinca dan Oncom dari Serabi Mirasa Karang Anyar. Beralamat di Jl. Karang Anyar No.60, Karanganyar, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung, serabi ini telah dinobatkan sebagai jajanan dapur desa paling enak dan legendaris. Apa yang membuat serabi ini begitu istimewa? Mari kita jelajahi bersama.
Serabi Mirasa Karang Anyar menawarkan dua varian serabi yang tidak boleh dilewatkan: Serabi Kinca dan Serabi Oncom. Serabi Kinca di sini terkenal dengan rasa manis yang pas dan gula aren asli yang membuat cita rasanya semakin otentik. Aroma daun suji yang harum serta warna hijau alami tanpa pewarna buatan menambah keunikan serabi ini.
Jika Anda beruntung, Anda juga bisa menemukan kolak yang dijual di sini. Kolaknya pun tak kalah enak dengan gula aren asli yang memberikan rasa manis yang otentik. Serabi kinca yang hangat sangat cocok dinikmati bersama kolak, menciptakan kombinasi rasa yang sempurna untuk memanjakan lidah Anda.
Keunikan dan Keistimewaan Serabi Mirasa Karang Anyar
Salah satu hal yang membuat Serabi Mirasa Karang Anyar begitu istimewa adalah proses pembuatannya yang masih menggunakan cara tradisional. Ketika Anda membeli serabi di sini, Anda akan diarahkan untuk masuk ke rumah dan langsung menuju dapur, memberikan pengalaman yang benar-benar khas kue buatan tradisional. Warna hijau terang pada serabi berasal dari daun suji asli, yang tidak hanya memberikan warna alami tetapi juga aroma khas yang menggugah selera.
Kinca yang disajikan dengan serabi ini juga memiliki rasa yang istimewa. Tidak terlalu manis, namun cukup untuk melengkapi kenikmatan serabi. Setiap gigitan membawa Anda kembali ke masa lalu, mengingatkan pada jajanan tradisional yang dibuat dengan penuh cinta dan ketelitian.
Cara Pembelian yang Unik
Jika Anda ingin mencicipi serabi legendaris ini, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Dari depan, tempat ini tidak terlihat seperti toko serabi, melainkan sebuah rumah tua. Tidak heran jika banyak orang yang mengira tempat ini selalu tutup. Namun, Anda harus memesan terlebih dahulu karena serabi ini tidak tersedia secara langsung. Produksi serabi di sini terbatas dan dikerjakan secara mandiri, sehingga lebih baik pesan terlebih dahulu terutama jika Anda ingin membeli dalam jumlah banyak.
Meskipun memiliki rasa yang legendaris dan kualitas yang tidak diragukan lagi, harga serabi di sini sangat terjangkau. Dengan kualitas bahan yang digunakan, seperti gula aren asli dan daun suji, Anda mendapatkan nilai lebih dari setiap rupiah yang Anda keluarkan. Kombinasi harga yang bersahabat dan rasa yang luar biasa menjadikan Serabi Mirasa Karang Anyar sebagai salah satu jajanan tradisional yang wajib dicoba di Bandung.
Selain serabi, di depan rumah ini juga ada tante yang menjual combro yang tidak kalah enaknya. Jadi, jika Anda berkunjung ke sini, jangan lupa mencoba combro sebagai pelengkap perjalanan kuliner Anda. Dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, combro ini menawarkan cita rasa yang gurih dan memuaskan.
Serabi Kinca dan Oncom dari Serabi Mirasa Karang Anyar bukan hanya sekadar jajanan tradisional, tetapi sebuah warisan kuliner yang patut dilestarikan. Dari proses pembuatan yang tradisional, bahan-bahan alami, hingga rasa yang otentik, semuanya membuat serabi ini menjadi legendaris. Jika Anda berada di Kota Bandung, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi serabi ini dan rasakan sendiri kenikmatan yang telah dinikmati banyak generasi.
Kunjungi Serabi Mirasa Karang Anyar di Jl. Karang Anyar No.60, Karanganyar, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung dan nikmati serabi legendaris dengan gula aren asli yang akan membawa Anda pada perjalanan rasa yang tiada duanya. Selamat menikmati!