RUANGBOGOR - Bandung, kota yang terkenal dengan berbagai kuliner lezatnya, kembali menawarkan pengalaman kuliner unik yang tak boleh dilewatkan. Salah satunya adalah Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya yang terletak di Jl. Veteran No.3, Kb. Pisang, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung. Tempat makan ini tidak hanya menyajikan makanan yang menggugah selera, tetapi juga memberikan vibes Kraton Jawa yang begitu kental, membuat pengalaman makan Anda semakin berkesan.
Mampir ke Mie Ayam Lodaya dan mencoba seporsi mie ayam dengan tambahan bakso urat adalah keputusan yang tepat. Mie ayam di sini memiliki tekstur yang pas, dengan topping daging ayam yang manis dan gurih, serta sayuran segar yang melengkapinya. Cabe merah dan orange yang pedasnya nendang menambah cita rasa tradisional yang otentik.
Bakso uratnya pun tidak kalah menarik, dengan tekstur yang kaya akan daging dan urat yang terasa di setiap gigitannya. Pelayannya yang ramah dan suasana yang mirip dengan Kraton Jawa membuat pengalaman makan di sini semakin menyenangkan. Mie ayam disajikan dengan daging ayam semur dan mie yang kecil bentuknya, serta sayur sawi yang melimpah. Kuahnya disajikan dengan bakso so'un, meski rasanya cenderung light dan kurang asin menurut beberapa pengunjung.
Suasana dan Pelayanan yang Menghantar ke Tempo Dulu
Saat memasuki Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya, Anda akan merasa seolah-olah berada di Kraton Jawa dengan suasana tempo dulu yang khas. Meja dan bangkunya mengingatkan pada saat kita masih di sekolah, menciptakan nostalgia tersendiri. Pelayannya melayani dengan bahasa Jawa halus, menambah keunikan dan keakraban yang jarang ditemukan di tempat makan lain.
Beragam menu yang ditawarkan di sini sangat menggugah selera. Selain mie ayam dan bakso so'un, terdapat beberapa pilihan lain yang patut dicoba:
1. Bakso So'un, Terdapat dua pilihan, yaitu urat dan daging. Bakso urat memiliki tekstur yang lebih berurat dan gurih, sementara bakso daging lebih halus dan lembut. Kuahnya cenderung light, dan sayangnya, kuah tambahan harus dibayar lagi.
2. Tetelan Dengan harga yang sangat terjangkau, daging yang didapat cukup banyak meskipun rasanya cenderung biasa saja.
3. Semur Ceker Ayam Rasanya cukup enak dan cocok dipadukan dengan mie ayam.
4. Tahu Tross Tahu crispy biasa, namun akan lebih menarik jika dijual sebagai tahu walik yang memiliki rasa lebih kompleks.
5. Baso Goreng Kotak Rasanya enak dengan tekstur yang pas dan daging yang terasa.
Bagi Anda yang asli Jawa, makan di sini akan memberikan pengalaman tersendiri karena pelayannya menggunakan Bahasa Jawa Krama Alus. Ini memberikan kesempatan untuk berbicara dan merasakan keramahan dalam bahasa ibu yang kian langka di kota besar seperti Bandung.
Dengan harga yang terjangkau, Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya menawarkan pengalaman kuliner yang layak dicoba. Namun, bagi pengunjung asli Bandung atau mereka yang tidak terbiasa dengan cita rasa Jawa, mungkin perlu sedikit penyesuaian. Jangan lupa siapkan uang parkir sebesar Rp 5.000 agar kunjungan Anda lebih nyaman.
Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya di Bandung adalah tempat makan yang tidak hanya menawarkan makanan lezat tetapi juga pengalaman unik dengan vibes Kraton Jawa. Dari mie ayam yang nikmat hingga bakso urat yang menggugah selera, semua disajikan dengan pelayanan yang ramah dan suasana yang nyaman. Jadi, jika Anda sedang berada di Bandung, jangan lewatkan kesempatan untuk merasakan keunikan kuliner di Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. Selamat menikmati.