RUANGBOGOR -- Purwakarta, sebuah kota yang terkenal dengan pesona alamnya, juga menawarkan beragam kuliner yang menggugah selera. Dari makanan tradisional hingga hidangan modern dengan sentuhan lokal, Purwakarta memiliki segalanya untuk memanjakan lidah.
Dilansir dari Channel Youtube 10 Best ID pada Senin, 22 Juli 2024, berikut sepuluh kuliner yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Purwakarta;
1. Sate Maranggi Hajah Yeti
Terletak di Jalan Raya Purwakarta menuju Cikampek, sate maranggi Hajah Yeti adalah destinasi kuliner yang tak boleh dilewatkan. Sate maranggi ini disajikan dengan bumbu kecap khas yang dilengkapi dengan irisan tomat segar dan jeruk limau.
Dagingnya yang empuk, baik itu sapi, kambing, maupun ayam, membuat siapapun yang mencicipinya ingin kembali lagi. Lokasinya yang strategis, dekat pintu tol Cikampek, menjadikan tempat ini favorit terutama saat musim mudik.
2. Mie Pelangi Tiga Warna
Mie Pelangi Tiga Warna ini terletak di dekat Situ Cikumpai, Kecamatan Campaka. Mie ini menggunakan pewarna alami seperti wortel, sosin, akar bit, dan buah naga, memberikan warna alami yang tidak mencolok.
Rasanya sedikit padat dan kenyal namun tetap lembut dengan bumbu yang merata. Lokasinya yang berada sekitar 100 meter ke dalam dari Balai Desa Cikumpai menambah kesan tersendiri bagi pengunjung yang ingin menikmati hidangan sehat ini.
3. Ayam Goreng Kampung Sajona
Berdiri sejak tahun 1982, rumah makan ini terkenal dengan ayam goreng kampungnya yang disajikan setengah kering. Terletak di Jalan Letjen Basuki Rahmat No. 157, Sindang Kasih, ayam goreng di sini sangat cocok disantap dengan sambal dadak yang pedas dan segar.
Kelezatan gurih dari ayam ini dihasilkan dari rempah-rempah seperti gula merah, kunyit, dan daun jeruk yang digoreng setengah kering, menjadikannya hidangan yang menggugah selera.
4. Pepes di Rumah Makan Ani
Berlokasi di jalur menuju kawasan wisata Bendungan Jatiluhur, rumah makan Ani menawarkan berbagai jenis pepes. Dari pepes tahu, jamur, peda, hingga pepes ikan mas, semuanya disajikan dengan bumbu yang kaya rasa. Sambal yang disajikan di sini pedas luar biasa tanpa terasi, sangat cocok dinikmati bersama lalap daun selada air dan petai bakar.
5. Soto Sadang
Terletak di daerah Sadang, Purwakarta, soto Sadang telah menjadi bagian dari kota ini selama puluhan tahun. Soto ini tersedia dalam dua varian kuah: bening dan santan.
Kuah bening dibuat dari kaldu daging yang direbus dengan api kecil untuk rasa gurih yang pekat, sementara kuah santan berwarna kuning pucat yang kaya rasa. Soto Sadang juga menawarkan menu lain seperti sate maranggi yang lezat.
6. Resto Batu Apung Alam Hijau
Resto ini berada di Wanayasa dan dikenal dengan kombinasi panorama alam yang indah serta menu khas Sunda. Tempat ini sangat cocok untuk acara keluarga karena selain menawarkan makanan lezat seperti bakso cuanki dan ayam goreng.
Selain itu, tempat ini memiliki wahana permainan anak yang aman dan menyenangkan. Dengan suasana alami dan menu yang beragam, pengalaman kuliner di sini tak terlupakan.
7. Sambal Hejo Sambal Dadak
Restoran ini menawarkan masakan Sunda dengan cita rasa otentik dan tampilan instagenik. Terletak di Jalan Pemuda No. 32, Mekar Galih, Jatiluhur, resto ini memiliki bangunan berdesain klasik mirip dengan Gadi Resto di Jogja. Menu andalannya adalah sambal Hejo, sambal dadak, dan gurame cobek, serta berbagai olahan sapi, ayam, dan sayuran.
8. Rumah Makan Sedap
Beroperasi sejak tahun 1980, rumah makan ini dikenal dengan menu mie dan baksonya yang lezat serta berbagai hidangan Chinese lainnya seperti cap cai dan kue tiau. Terletak di Jalan Jenderal Sudirman No. 36, rumah makan ini selalu ramai terutama saat jam makan siang. Dengan harga menu mulai dari Rp5.000 hingga Rp150.000, tempat ini selalu menjadi pilihan favorit.
9. Rumah Makan Ibu Haji Ciganea
Berlokasi di Jalan Veteran No. 138, Ciseureuh, rumah makan ini menawarkan berbagai masakan Sunda dan oleh-oleh khas Purwakarta seperti kerupuk melarat. Salah satu menu andalannya adalah karedok dan empal daging yang empuk. Suasana asri dan hidangan yang lezat membuat tempat ini menjadi favorit bagi pengunjung.
10. Peuyeum Bendul
Peuyeum Bendul dijual di sepanjang Jalan Raya Bendul menuju arah Bandung. Peuyeum ini memiliki tekstur yang lebih padat dan manis dibandingkan peuyeum Bandung. Perbedaannya terletak pada proses pemeraman yang lebih singkat, hanya satu malam. Peuyeum Bendul menjadi pilihan oleh-oleh yang populer bagi wisatawan yang berkunjung ke Purwakarta.
Itulah sepuluh kuliner Purwakarta yang bisa Anda coba. Selamat menikmati petualangan kuliner di kota yang penuh dengan kelezatan ini.