RUANGBOGOR – Jakarta, sebagai ibu kota Indonesia, menawarkan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera, salah satunya adalah sate ayam. Meskipun banyak warung sate ayam di kota ini, ada beberapa tempat yang tidak terlalu terkenal tetapi menyajikan sate ayam dengan rasa yang luar biasa. Dengan harga sekitar Rp25.000 per porsi, sudah termasuk nasi atau lontong, sate ayam yang diolah dengan berbagai bumbu kacang ala Madura atau Blora bisa menjadi pilihan ideal untuk makan siang. Berikut adalah beberapa rekomendasi warung sate ayam di Jakarta yang patut dicoba.
Sate Purnawarman di Kebayoran Baru
Terletak di kawasan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Sate Purnawarman mungkin terlihat sederhana dengan gerobak dan kursi plastiknya. Namun, jangan salah, rasa sate ayamnya sangat istimewa. Seporsi sate ayam yang terdiri dari 10 tusuk ini dihargai mulai dari Rp32.000. Keunggulan sate ini terletak pada bumbu kacangnya yang melimpah dengan tekstur halus dan cita rasa gurih-manis yang menyatu dengan baik. Bawang merah yang banyak di atasnya menambah aroma yang sedap. Pak Purnawarman berkomitmen untuk menghadirkan sate ayam lezat dan terjangkau dengan bumbu kacang yang dibuat dari campuran kacang tanah, gula merah, dan bumbu rahasia. Setiap tusuk sate dibakar di atas arang, menjaga daging tetap juicy dan nikmat.
Sate Ayam Pak Udin di Bangka
Sate Ayam Pak Udin, yang berlokasi di Bangka, Jakarta Selatan, terkenal sebagai salah satu tempat sate ayam terbaik di Jakarta. Warung ini mendapatkan rating bintang 5 di Google Review. Seporsi sate ayam di sini seharga sekitar Rp30.000, dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap. Jika Anda lebih suka bumbu kacang yang berbentuk kasar, warung ini adalah pilihan yang tepat. Kacang tanah yang digerus kasar memberikan tekstur unik, sementara daging ayam yang juicy berpadu dengan bumbu kecap dan irisan bawang merah. Pak Udin menyajikan sate dengan perhatian penuh, menggunakan daging ayam segar dan berkualitas, serta bumbu kacang dari kacang tanah yang disangrai dan digiling kasar.
Sate Ayam Blora Pak Yudi di Kebayoran Lama
Berlokasi di Kebayoran Lama, Jakarta Barat, Sate Ayam Blora Pak Yudi menawarkan cita rasa asli dari Blora, Jawa Tengah. Sate ayam di sini diproses dengan bumbu kacang halus yang kaya rasa. Daging ayamnya dimarinasi dengan bumbu bawang putih, gula, dan ketumbar, memberikan rasa yang khas. Seporsi sate ayam dijual seharga sekitar Rp30.000. Selain sate ayam, warung ini juga menyajikan tahu lontong yang tak kalah lezat. Resep sate ayam Pak Yudi yang diambil dari kampung halamannya di Blora ini menghadirkan bumbu kacang yang halus, menciptakan rasa gurih dan manis yang harmonis.
Sate Ayam Pak Amir di Tanah Abang
Sate Ayam Pak Amir yang berlokasi di Tanah Abang, Jakarta Pusat, mungkin terlihat sederhana dengan gerobak kecilnya, namun selalu ramai pengunjung. Seporsi sate ayam di sini berharga Rp25.000, dengan potongan ayam yang besar dan bumbu kacang yang lembut serta manis-gurih. Tambahan bawang goreng di atasnya menambah aroma dan cita rasa. Selain sate ayam, warung ini juga menawarkan sate taichan yang gurih dan asin. Pak Amir telah berjualan sate ayam selama lebih dari 15 tahun, menggunakan bahan-bahan berkualitas dan bumbu kacang yang diracik dengan resep keluarga.
Sate Ayam Cak Jai di Jakarta Timur
Di Jakarta Timur, Sate Ayam Cak Jai menjadi favorit banyak orang. Seporsi sate ayam di sini dihargai Rp25.000 dan terdiri dari 10 tusuk sate. Potongan dagingnya besar, memastikan setiap gigitan terasa empuk dan juicy. Bumbu kacangnya lembut dengan keseimbangan rasa gurih dan manis yang sempurna. Warung ini selalu ramai pengunjung, dan Cak Jai telah berjualan sate ayam selama lebih dari 20 tahun. Bumbu kacangnya yang terbuat dari kacang tanah pilihan dan resep turun-temurun memberikan cita rasa yang khas, sementara daging ayam yang selalu segar dan dimarinasi dengan bumbu spesial menjamin kelezatan setiap tusuk sate.
Sate ayam adalah hidangan yang wajib dicoba ketika berada di Jakarta. Dengan banyaknya pilihan warung sate ayam di kota ini, lima tempat yang telah disebutkan di atas menawarkan kelezatan yang unik dan harga yang terjangkau. Dari Sate Ayam Cak Jai di Jakarta Timur, Sate Purnawarman di Kebayoran Baru, Sate Ayam Pak Udin di Bangka, Sate Ayam Blora Pak Yudi di Kebayoran Lama, hingga Sate Ayam Pak Amir di Tanah Abang, semuanya memiliki ciri khas dan rasa yang memikat. Jadi, jika Anda mencari tempat makan siang yang lezat dan ramah di kantong, jangan ragu untuk mencoba salah satu warung sate ayam ini. Nikmati kelezatan bumbu kacang yang lembut dan daging ayam yang empuk dan juicy di setiap gigitan.