RUANGBOGOR – Rawon adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur dan memiliki sejarah panjang lebih dari 1000 tahun. Makanan ini tidak hanya terkenal di kalangan rakyat biasa, tetapi juga digemari oleh keluarga kerajaan. Hal ini tercatat dalam resep Keraton Mangkunegaran Surakarta pada tahun 1926. Nama "rawon" diperkirakan berasal dari kata Jawa "rawa," yang menggambarkan warna air rawa yang gelap, mirip dengan kuah khas rawon yang gurih dan menggugah selera.
Prestasi rawon tidak hanya diakui secara lokal, tetapi juga dihargai sebagai sup terenak nomor satu di dunia menurut situs Taste Atlas. Salah satu tempat yang menjadi ikon kuliner rawon di Surabaya adalah Rawon Kalkulator. Berdiri sejak tahun 1975 dan dulunya dikenal sebagai Warung Sedap Malam, tempat ini terkenal dengan nama unik yang terinspirasi dari kecepatan sang pemilik dalam menghitung harga makanan tanpa menggunakan kalkulator.
Rawon Kalkulator tidak hanya menawarkan nama yang menarik tetapi juga rasa yang khas. Terletak di Sentra PKL Taman Bungkul Surabaya, tempat ini mudah dijangkau dan menjadi favorit dengan rating tinggi dari para pengunjung. Dibuka setiap hari dari pukul 9.00 pagi hingga jam 3.00 dini hari, Rawon Kalkulator menyajikan berbagai varian rawon seperti Rawon Sumsum Super, Rawon Torpedo, dan Rawon Kikil dengan daging sapi berkualitas dan porsi yang memuaskan.
Bagi Anda yang penasaran ingin mencicipi kuliner legendaris ini, Rawon Kalkulator adalah pilihan yang tepat. Dengan sejarah panjang dan kualitas rasa yang terjaga, tidak heran jika tempat ini menjadi favorit banyak orang.