RUANGBOGOR – Bagi pencinta kuliner tradisional dengan cita rasa otentik dan kaya pilihan, Cafe Sikabayan di Panduraya, Bogor, adalah destinasi yang wajib dikunjungi. Terletak di kawasan strategis tepat di seberang Taman Corat-Coret, cafe ini sudah lama dikenal sebagai surga kuliner yang menawarkan berbagai hidangan khas Nusantara, termasuk Sate Maranggi legendaris dan surabi dengan lebih dari 66 varian topping. Menjadi tempat nongkrong favorit bagi banyak kalangan, Cafe Sikabayan terus menarik perhatian dengan kombinasi antara menu yang lezat dan suasana yang nyaman.
Salah satu hidangan andalan yang membuat cafe ini begitu populer adalah Sate Maranggi. Berbeda dengan sate pada umumnya, Sate Maranggi di Cafe Sikabayan menggunakan resep khas Cianjur dengan potongan daging yang besar dan lembut. Setiap potongan daging dimarinasi terlebih dahulu dalam bumbu rahasia yang membuat cita rasanya meresap hingga ke dalam serat daging. Setelah dimarinasi, daging tersebut kemudian dibakar dengan sempurna hingga menghasilkan tekstur yang empuk dan juicy. Untuk menambah kelezatan, sate ini disajikan bersama dua pilihan sambal yang bisa disesuaikan dengan selera, yaitu sambal oncom yang basah dan gurih, serta sambal tomat yang segar dan pedas.
Selain Sate Maranggi, Cafe Sikabayan juga dikenal dengan variasi surabinya yang luar biasa banyak. Terdapat lebih dari 66 varian surabi yang dapat dinikmati, mulai dari rasa manis hingga asin. Beberapa surabi yang menjadi primadona di sini antara lain Surabi Durian Keju, yang menggunakan durian asli tanpa pasta, serta Surabi Kinca Gula Merah yang memiliki rasa manis alami dari gula merah berkualitas. Selain itu, bagi pecinta surabi dengan topping asin, Surabi Ayam Telur Sosis Keju Mayo menjadi salah satu pilihan yang tak boleh dilewatkan.
Yang membuat surabi di Cafe Sikabayan begitu istimewa adalah penggunaan bahan-bahan segar dan berkualitas. Misalnya, pada menu Surabi Durian Keju, mereka menggunakan durian asli untuk toppingnya sehingga rasa dan aromanya begitu autentik. Tidak heran jika banyak pengunjung yang rela datang jauh-jauh hanya untuk mencicipi surabi ini. Selain itu, ada juga pilihan surabi lain seperti Surabi Nangka Pisang Coklat, yang menggabungkan rasa manis dari buah nangka dan pisang dengan tambahan cokelat yang legit.
Tak hanya sate dan surabi, Cafe Sikabayan juga menawarkan berbagai hidangan tradisional lain yang menggugah selera. Di sini, kamu bisa mencoba Ketan Bakar, yang disajikan dengan topping kelapa parut dan gula merah, atau Sop Daging Iga Tanpa Tulang, yang memiliki kuah gurih dan daging yang empuk. Menu lainnya seperti Pisang Bakar Mayones Coklat Keju dan Roti Bakar Duren Keju juga tak kalah populer dan cocok untuk dijadikan teman nongkrong sambil menikmati suasana cafe yang cozy.
Bagi para pecinta kuliner yang ingin menikmati sajian enak dengan harga terjangkau, Cafe Sikabayan menawarkan beragam menu dengan rentang harga yang sangat ramah di kantong. Untuk makanan, harga berkisar mulai dari Rp7.000 hingga Rp32.000, sementara untuk minuman mulai dari Rp2.000 hingga Rp23.000. Dengan harga tersebut, kamu bisa menikmati makanan berkualitas tinggi yang disajikan dengan porsi yang cukup besar.
Selain makan di tempat, Cafe Sikabayan juga memberikan kemudahan bagi pelanggan yang ingin memesan makanan dari rumah. Kamu bisa memanfaatkan layanan pesan antar melalui GoFood, GrabFood, atau ShopeeFood, dan seringkali ada promo menarik yang membuat pengalaman bersantap menjadi lebih hemat. Ini tentu menjadi pilihan tepat bagi kamu yang ingin menikmati hidangan lezat tanpa harus repot keluar rumah.
Dengan jam operasional yang cukup panjang, yaitu mulai pukul 11.00 hingga tengah malam, Cafe Sikabayan adalah tempat yang ideal untuk bersantai, baik itu saat makan siang, nongkrong sore, ataupun makan malam bersama keluarga atau teman. Khusus hari Jumat, cafe ini buka mulai pukul 13.00 WIB. Suasananya yang nyaman dan menyenangkan membuat cafe ini menjadi tempat favorit banyak orang untuk menghabiskan waktu sambil menikmati hidangan Nusantara yang otentik dan menggugah selera.
Jadi, jika kamu sedang berada di Bogor dan mencari tempat makan dengan suasana yang hangat serta menu yang beragam, jangan lewatkan untuk mampir ke Cafe Sikabayan. Nikmati kelezatan Sate Maranggi yang legendaris, cicipi surabi dengan berbagai topping pilihan, dan rasakan sensasi kenikmatan kuliner yang berbeda di tempat ini.
Cafe Sikabayan
Lokasi: Jalan Panduraya No.49, Tegal Gundil, Seberang Taman Corat-Coret, Bogor
Jam Buka: Setiap Hari 11.00 - 00.00 WIB
Jumat: 13.00 - 00.00 WIB
Range Harga:
Makanan: Rp7.000 - Rp32.000
Minuman: Rp2.000 - Rp23.000