RUANGBOGOR – RM Sop Iga dan Kaki Sapi H. Suparta di Cibinong bukan sekadar rumah makan biasa. Tempat ini sudah menjadi ikon kuliner legendaris yang selalu memikat hati para pencinta makanan lezat selama lebih dari tiga dekade. Berdiri sejak 30 tahun lalu, restoran ini tak pernah sepi pengunjung, terutama bagi para warga lokal dan pendatang yang ingin mencicipi cita rasa sop iga dan kaki sapi yang khas.
Daya tarik utama dari RM H. Suparta adalah kuah kaldunya yang kental dan penuh cita rasa. Kuah ini memiliki kombinasi yang sempurna antara gurihnya lemak sapi dan rasa pedas hangat dari merica yang terasa menggigit, namun tetap nyaman di lidah. Dengan kuah yang selalu disajikan dalam kondisi panas, setiap suapan mampu menghangatkan badan, terutama di hari-hari dingin atau saat sedang butuh makanan yang memanjakan perut.
Salah satu menu favorit yang banyak dipesan oleh pelanggan adalah Sop Campur. Menu ini merupakan kombinasi dari potongan iga sapi yang empuk dengan kaki sapi yang sarat dengan daging lembut serta sumsum yang menggugah selera. Tak heran jika menu ini selalu menjadi incaran, terutama saat jam makan siang. Para pegawai negeri sipil (PNS) dan pekerja kantoran sering mampir ke sini untuk menikmati hidangan yang memuaskan setelah bekerja.
Namun, bagi mereka yang ingin menikmati sensasi lain selain sop berkuah, RM H. Suparta juga menawarkan Iga Bakar yang tak kalah menggoda. Iga bakar di sini disajikan dengan bumbu mirip saus BBQ yang manis dan gurih, dipadu dengan daging yang lembut dan kaya rasa. Proses pembakarannya menghasilkan aroma khas yang selalu membuat siapa pun yang mencium baunya menjadi tergoda untuk mencicipi.
Bagi yang ingin menikmati sumsum kaki sapi, waktu terbaik untuk datang adalah di pagi hari. Pasalnya, sumsum sapi yang disajikan di sini sangat cepat habis, terutama menjelang sore hari. Tekstur lembut dan kaya nutrisi dari sumsum ini memang menjadi incaran banyak pengunjung yang rela datang lebih awal demi merasakan sensasi menggigitnya sumsum hangat yang lembut di lidah.
Dengan lokasi yang strategis di Jalan Raya Jakarta-Bogor No.KM47, Cibinong, Kabupaten Bogor, rumah makan ini selalu dipenuhi pelanggan setia. Mulai dari keluarga yang datang untuk makan siang bersama hingga pekerja kantoran yang mencari makanan enak dan hangat untuk mengisi energi.
Selain itu, harganya juga terjangkau. Untuk makanan, harga berkisar antara Rp18.000 hingga Rp55.000, sementara minuman dibanderol mulai dari Rp3.000 hingga Rp10.000. Tentu saja, dengan kualitas makanan yang luar biasa, harga tersebut sangat sepadan.
Jam Operasional dan Lokasi
Rumah makan ini buka setiap hari, dengan jadwal khusus:
Senin hingga Kamis: pukul 06.00 - 20.00 WIB
Jumat hingga Minggu: pukul 06.00 - 17.00 WIB
Alamat lengkapnya berada di Jalan Raya Jakarta-Bogor No.KM47, Cibinong, Kabupaten Bogor.
Menu In Frame:
Sop Iga + Kaki Sapi (Rp45.000)
Iga Bakar (Rp55.000)
Jadi, jika Anda sedang berada di sekitar Cibinong dan ingin merasakan sensasi kuliner legendaris yang memanjakan lidah, RM Sop Iga dan Kaki Sapi H. Suparta adalah pilihan yang tepat. Pastikan datang lebih awal jika ingin mencicipi sumsum kaki sapi yang terkenal cepat habis!