RUANGBOGOR - Fillmore Coffee, terletak di Jl. H. Sidik No.7 4, Kuningan, Kecamatan Setiabudi, Jakarta, adalah kafe yang sering disebut sebagai "hidden gem". Lokasinya yang agak tersembunyi di antara hiruk-pikuk kota memberikan kesan berbeda bagi siapa pun yang berkunjung. Dari luar, Fillmore mungkin tidak terlihat mencolok, namun begitu memasuki area kafe ini, suasana yang ditawarkan benar-benar mengundang ketenangan dan kenyamanan. Banyak pengunjung yang mengatakan, "Suka banget sama vibe-nya, adem, tenang, dan homey. Ini kaya bukan di ibu kota, semacam lagi di Bandung atau Jogja."
Fillmore Coffee menawarkan atmosfer yang sangat mendukung bagi siapa saja yang ingin bekerja dari kafe (WFC) atau work from anywhere (WFA). Meski ukuran kafe ini relatif kecil dengan kapasitas tempat duduk yang terbatas, suasananya sangat nyaman, seolah-olah berada di rumah sendiri. Di lantai pertama terdapat area indoor yang dilengkapi dengan AC sejuk dan aroma kopi yang menyegarkan. Sedangkan di lantai kedua, terdapat area outdoor yang dihiasi tanaman hijau, memberikan nuansa segar bagi mereka yang ingin bersantai di udara terbuka. Tersedia juga area smoking di atas, yang pas untuk menikmati sore hari dengan secangkir kopi.
Salah satu hal menarik dari Fillmore Coffee adalah lokasinya yang berada satu area dengan Suites at Seven, sebuah apartemen dan penginapan. Hal ini menjadikan lahan parkir di kafe ini cukup luas dan memadai bagi para pengunjung, meskipun jalan masuk menuju kafe agak sempit dan hanya cukup untuk satu mobil. Namun, petugas keamanan setempat dengan sigap membantu pengunjung yang datang untuk mengatur lalu lintas di area tersebut. Begitu tiba, pengunjung akan merasakan kesan cozy dan tenang dari suasana kafe ini.
Dari segi menu, Fillmore Coffee menawarkan beragam minuman kopi dan non-kopi, serta makanan ringan hingga makanan berat seperti salad. "Magic coffee-nya light, cocok buat pagi hari biar melek," ujar seorang pengunjung yang merekomendasikan minuman favorit pagi hari ini. Selain itu, bagi mereka yang mencari minuman segar di siang hari, Markisso—coffee mocktail yang segar dan menyegarkan—menjadi pilihan yang tepat. Pengunjung juga bisa menikmati berbagai camilan seperti Banana Bread dan menu baru Berries & Ricotta Brioche, yang menjadi favorit beberapa pelanggan tetap.
Namun, tidak semua menu makanan mendapat tanggapan positif. Beberapa pengunjung merasa makanan di Fillmore tidak sepadan dengan harganya. Salah satu pengunjung mengatakan, "Untuk makanannya buatku overprice dan B aja, sungguh berbanding terbalik dengan harganya. Pesen eggs in a bowl buat sarapan dan mie ayam sambel matah, keduanya aku nggak rekomen sih." Meskipun begitu, pengalaman kopi dan camilannya tetap menjadi daya tarik utama kafe ini, membuat banyak pengunjung berniat kembali untuk sekadar menyeruput kopi.
Kafe ini juga menawarkan fasilitas yang memadai untuk pengunjung yang ingin bekerja di sana. Meski sinyal internet agak kurang memadai di beberapa area, Fillmore menyediakan Wi-Fi gratis yang bisa diakses dengan mudah. Pengunjung akan mendapatkan password Wi-Fi yang tercetak di struk pembayaran. Selain itu, setiap meja di area indoor dan outdoor dilengkapi dengan soket listrik, memudahkan pengunjung yang membutuhkan colokan untuk mengisi daya laptop atau gadget mereka selama bekerja.
Bagi mereka yang suka bersantai di kafe sambil menikmati suasana, Fillmore Coffee juga menyediakan beberapa menu minuman unik. Salah satunya adalah Mocha Banana, yang mengombinasikan rasa pahit kopi dengan manisnya pisang. "Mocha Banana terasa agak pahit dengan ampas kopi yang memiliki rasa pisang. Rasanya unik, belum pernah saya dapati di tempat lain," ungkap seorang pengunjung. Sedangkan Animal Fries, kombinasi kentang goreng, keju, bawang bombay, dan parsley, menjadi salah satu camilan gurih yang direkomendasikan bagi mereka yang ingin menikmati snack ringan sambil minum kopi.
.jpg)
Secara keseluruhan, Fillmore Coffee adalah tempat yang pas bagi mereka yang mencari suasana tenang di tengah kota untuk bekerja atau sekadar bersantai. Meskipun menu makanan tidak selalu mendapat ulasan positif, kopi dan camilan yang ditawarkan membuat banyak pengunjung ingin kembali. Tempat ini tidak hanya menawarkan minuman enak, tapi juga pengalaman nongkrong yang nyaman dan berbeda dari kafe-kafe lain di Jakarta.