RUANGBOGOR -- Air jahe adalah salah satu minuman yang bisa membantu kamu menurunkan kolesterol tinggi dalam tubuh. Kamu bisa membuat minuman ini dengan cara yang sederhana di rumah.
Air jahe atau bisa disebut wedang jahe merupakan minuman khas Indonesia berbahan dasar jahe. Cara membuatnya sangat sederhana dan bisa dilakukan selama sepuluh menit. Setelah itu, kamu dapat menikmati wedang jahe di tengah udara dingin.
Selain bermanfaat terhadap saluran pencernaan dan bisa mengurangi kadar kolesterol, air jahe juga berkhasiat membantu mengurangi nyeri pada beberapa kondisi penyakit, seperti radang sendi (osteoartritis), nyeri akibat menstruasi (dismenore), dan nyeri punggung bawah (low back pain).
Air jahe juga dapat membantu meringankan sakit kepala seperti migrain. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat minuman jahe yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol:
Bahan-bahan Membuat Minuman Jahe Penurun Kolesterol Tinggi
- 1 ruas jari jahe segar, diparut atau diiris tipis
- 2 gelas air
- Madu (opsional, untuk memberi rasa manis)
Langkah-langkah Membuat Minuman Jahe Penurun Kolesterol Tinggi
Siapkan jahe, lalu Kupas dan parut jahe segar atau iris tipis agar lebih mudah memberikan rasa pada air. Kemudian rebus jahe dengan cara mendidihkan dua gelas air dalam panci.
Kemudian Tambahkan Jahe. Caranya, setelah air mendidih, tambahkan jahe yang sudah diparut atau diiris tipis ke dalam panci. Rebus Selama 10 sampai 15 Menit. Biarkan jahe merebus dalam air selama 10 sampai 15 menit. Proses ini membantu mengeluarkan senyawa aktif dari jahe ke dalam air.