RUANGBOGOR -- Hujan-hujan begini enaknya makan makanan hangat yang manis dan mengenyangkan. Pisang goreng madu bisa menjadi salah satu alternatif makanan yang kamu konsumsi di cuaca dingin.

Kamu bahkan bisa membuat pisang goreng masu di rumah sendiri sambil mengikuti resep yang akan dibagikan di sini. Simak penjelasannya sampai habis ya.

Pisang goreng madu adalah varian pisang goreng yang diberi sentuhan manis menggunakan madu. Proses membuatnya melibatkan pisang yang dicelupkan dalam adonan tepung, digoreng hingga keemasan, dan kemudian disiram dengan madu.

Pisang goreng madu memiliki rasa manis alami dari pisang yang dipadukan dengan kelembutan madu, menciptakan kombinasi yang lezat. Berikut ini adalah langkah-langkah umum untuk membuat pisang goreng madu:

Bahan-bahan Pisang Goreng Madu

- Pisang (pisang tanduk atau pisang kepok), kupas dan potong-potong
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Tepung terigu secukupnya
- Air secukupnya
- Sedikit garam
- Madu

Langkah-langkah Membuat Pisang Goreng Madu

1. Siapkan Pisang
Kupas pisang dan potong sesuai selera.

2. Campur Adonan Tepung
Campur tepung terigu dengan air hingga membentuk adonan yang kental. Tambahkan sedikit garam untuk memberikan rasa.

3. Celupkan Pisang
Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga seluruh bagian pisang terbalut oleh adonan.

4. Goreng Pisang
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng potongan pisang hingga warnanya berubah menjadi keemasan. Pastikan untuk membaliknya agar matang merata.

5. Tiriskan
Angkat pisang goreng dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak.

6. Siram dengan Madu
Selagi pisang masih panas, siramkan madu di atasnya. Pastikan madu merata menutupi pisang.

7. Sajikan
Pisang goreng madu siap disajikan. Anda bisa menambahkan topping tambahan seperti kacang-kacangan cincang atau biji wijen jika diinginkan.

Selamat menikmati pisang goreng madu yang lezat sebagai camilan manis atau hidangan penutup. Semoga informasi ini bermanfaat ya.