RUANGBOGOR -- Salah satu restoran makanan Sunda yang terkenal di Puncak, Bogor adalah Restoran Saung Kuring. Restoran Saung Kuring menawarkan berbagai hidangan khas Sunda.
Selain itu, restoran ini juga memiliki pemandangan yang indah karena berada di kawasan Puncak yang hijau dan sejuk. Jadi, jika Anda mencari pengalaman kuliner Sunda yang autentik di Puncak, Restoran Saung Kuring bisa menjadi pilihan yang bagus.
Namun, pastikan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu karena restoran ini bisa cukup ramai terutama pada akhir pekan atau hari libur.
Meskipun menu yang tersedia dapat bervariasi dari waktu ke waktu, berikut beberapa hidangan khas Sunda yang biasanya ditawarkan di Restoran Saung Kuring:
Nasi Timbel
Nasi yang dibungkus daun pisang dan disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tempe, tahu, sambal, dan lalapan.
Ikan Bakar
Berbagai jenis ikan bakar, seperti ikan gurame atau nila, yang disajikan dengan sambal terasi dan nasi putih.
Sayur Asem
Sayuran seperti kacang panjang, labu siam, dan jagung direbus dengan tambahan asam untuk memberikan rasa segar khas sayur asem.
Sate Maranggi
Sate daging sapi yang telah dimarinasi dengan bumbu khas Maranggi, kemudian dipanggang hingga matang. Disajikan dengan bumbu kacang dan lalapan.
Gurame Goreng
Gurame yang digoreng kering atau digoreng tepung, biasanya disajikan dengan sambal terasi dan nasi putih.
Lalapan
Campuran sayuran segar seperti mentimun, tomat, dan daun selada yang biasanya disajikan sebagai pelengkap makanan Sunda.
Pisang Goreng
Pisang yang digoreng dengan tepung hingga renyah di luar namun lembut di dalamnya, seringkali disajikan dengan taburan gula dan keju.
Es Campur
Minuman penutup yang terdiri dari campuran es serut, potongan buah, agar-agar, kolang-kaling, dan sirup manis.
Pastikan untuk menanyakan kepada pelayan restoran mengenai menu yang tersedia saat kamu berkunjung, karena kadang-kadang restoran juga menawarkan hidangan khusus sesuai dengan musim atau kesukaan pelanggan.
Alamat Saung Kuring
Restoran ini terletak di Jalan Raya Puncak KM 83,5, Cisarua, Kabupaten Bogor.
Jam Operasional
Restoran Saung Kuring ini buka dari jam 10.00 sampai 22.00 WIB.
Harga Menu Makanan
Harga menu makanan di Saung Kuring Puncak Cukup beragam. Kamu cukup menyediakan budget antara Rp50 ribu sampai Rp100 ribu per orang.
