RUANGBOGOR - Menjalani ibadah puasa tentu lekat dengan sahur Ramadhan 2024, nah buat kamu yang suka mepet bangunnya simak resep makanan telur tofu bumbu kental yang satu ini.

Adapun sahur Ramadhan memang harus menyiapkan makanan sebelumnya, namun kalau buat makanan telur tofu bumbu kental ini nggak perlu ribet.

Cuma butuh 10 menit buat memasak telur tofu bumbu kental dengan bahan yang ada di rumah.

Yang pasti, rasanya enak dan tetap bisa lahap selama sahur Ramadhan nih, mau cobain?

Bahan:

1 Tofu (tahu sutra)

3 telur

3 bawang putih cacah

1 sdm saos tiram

1 1/2 sdm kecap asin

1/2 sdm kecap manis

Merica, totole secukupnya

Air

1 sdm maizena

Daging giling/jamur (opsional)

Daun bawang

Cara membuat:

Yang pertama kocok lepas telur, goreng dengan tofu yang sudah dipotong hingga kecoklatan, sisihkan.

Kemudian tumis bawang dan daging giling apabila ada, masukkan semua campuran bumbu.

Setelahnya masak sampai kuah mengental, campurkan telur yang sudah didadar.

Kemudian masak sampai dengan agak meresap dan beri daun bawang.

Itu tadi resep telur tofu bumbu kental yang bisa kamu pakai buat sahur Ramadhan 2024 nanti. (*)