RUANGBOGOR -- Meski hujan turun dengan lebat, antusiasme para pengunjung tak pernah pudar ketika berkunjung ke Bogor. Terutama di salah satu tempat kuliner favorit di Jalan Suryakencana, yang juga dikenal sebagai Pecinan Bogor. Di sinilah, tersembunyi PM Special Kuliner, tempat yang menawarkan segudang jajanan jadul yang tetap eksis hingga saat ini.

Buka dari Siang Hari Bolong

Salah satu rekomendasi kuliner Indonesia yang wajib dicoba adalah martabak Encek. Tempat ini buka mulai jam setengah satu siang hingga jam empat sore. Martabak Encek telah menjadi ikon sejak tahun 70-an dan memiliki penggemar setia yang tak terhitung jumlahnya.

Setiap hari, adonan martabak dibuat terbatas, biasanya hanya untuk 50 porsi, jadi siapa cepat dia dapat. Meski telah berusia puluhan tahun, cita rasa martabak Encek tetap tak tergantikan.

Proses memasaknya pun masih menggunakan arang, memberikan tekstur yang khas dan lezat. Meskipun begitu, keberadaan martabak ini di hari berikutnya tidak terjamin karena cepat habis dimakan oleh para penggemar setianya.

Harga Martabak per Porsi

Martabak Encek menawarkan rasa gurih dengan topping coklat, keju, dan kacang yang pas. Harga mulai dari Rp40.000 hingga Rp60.000 tergantung pada jenis topping yang dipilih, seperti keju, coklat, atau kacang.

Alamat

Jadi, jika Anda berada di Bogor dan ingin mencoba kuliner khasnya yang autentik dan memuaskan, jangan lewatkan kesempatan untuk mampir ke Martabak Encek di Jalan Suryakencana no. 289, Gang Aut. Rasakan sensasi nostalgia dan kenikmatan dari martabak legendaris yang telah memikat hati banyak orang selama puluhan tahun.