RUANGBOGOR - Jika Anda mencari pengalaman kuliner yang unik dan inovatif di Kuta, Bali, Sensorium Bali adalah tempat yang harus Anda kunjungi. Beralamat di Jl. Pantai Batu Mejan, Canggu, Kuta Utara, restoran ini telah menjadi sorotan bagi para wisatawan dan penduduk lokal.
Setiap harinya, Sensorium Bali selalu dipenuhi pengunjung yang antusias menikmati berbagai hidangan fusion yang ditawarkan.
Sensorium Bali dikenal dengan hidangan kontemporer yang menggabungkan berbagai cita rasa dari seluruh dunia. Jika Anda mencari sesuatu yang berbeda dari biasanya, tempat ini adalah jawabannya.
Salah satu menu yang wajib dicoba adalah jagung bakar yang memiliki cita rasa unik dan berbeda dari yang pernah Anda rasakan sebelumnya. Selain itu, ada roti dengan siraman mushroom sauce yang tak kalah lezat. Hidangan ramen dengan potongan beef juga menjadi favorit banyak pengunjung karena kelezatannya yang luar biasa.
Salah satu hal yang membuat Sensorium Bali terasa istimewa adalah kehadiran anjing peliharaan di dalam kafe. Hal ini memberikan suasana yang lebih homy dan nyaman, sehingga pengunjung merasa lebih rileks dan betah berlama-lama di sini.
Selain itu, Anda juga bisa berinteraksi langsung dengan owner sekaligus chef dari Sensorium Bali yang sering nongkrong dan ngobrol dengan para pengunjung. Kehadiran mereka menambah kesan hangat dan ramah di tempat ini.
Bersiaplah untuk menghadapi waiting list, terutama di jam makan siang. Namun, semua penantian itu akan terbayar dengan rasa makanan dan minuman yang sangat enak. Berbeda dengan kafe lain di Canggu yang didominasi oleh wisatawan dari Barat, Sensorium Bali lebih banyak dikunjungi oleh wisatawan dari Asia.
Suasana dalam kafe selalu ramai, dan konsep open kitchen memungkinkan Anda melihat para chef beraksi memasak pesanan Anda. Desain arsitekturalnya yang simple dengan ekspos material serta tekstur alami memberikan nuansa yang nyaman dan menenangkan.
Menu Andalan yang Patut Dicoba
Sensorium Bali menawarkan berbagai macam menu yang pasti memanjakan lidah Anda. Beberapa menu andalan yang direkomendasikan adalah:
- Fish Bowl
- Crispy Quesadillas + Beef
- Yun's Mango Mouse
- Vanilla-licious (minuman dengan rasa vanilla yang unik dan segar)
- Dry Ramen
- Chicken Rice Bowl
- Prawn Pasta
Presentasi makanan di Sensorium Bali sangat menarik, dan rasanya juga enak serta balance. Salah satu menu yang harus Anda coba adalah **Pork Belly Rice**.
Sayuran yang disajikan bersama pork belly terasa gurih dan segar, sedangkan dagingnya empuk dan well-seasoned. Prawn Pasta juga tidak kalah enak, meskipun prawnnya sedikit overcooked, namun kombinasi rasa asin, manis, dan asam dari paprika, red radish, pickle, hingga dill sangat sempurna.
Jika Anda berencana untuk mengunjungi Sensorium Bali, disarankan untuk melakukan booking terlebih dahulu, karena tempat ini selalu penuh.
Perlu dicatat bahwa booking tidak bisa dilakukan melalui telepon. Anda juga akan mendapatkan free flow air mineral dan service yang ramah dan helpful dari staff. Mereka bahkan akan menanyakan apakah Anda memiliki alergi makanan atau tidak, sehingga Anda bisa merasa lebih nyaman dan aman saat menikmati hidangan.
Pilihan Menu Vegetarian
Bagi Anda yang vegetarian, Sensorium Bali juga menyediakan beberapa menu yang bisa Anda pilih, seperti ramen soup dan dry ramen. Selain itu, masih banyak opsi lain yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan diet Anda.
Sensorium Bali bukan hanya sekedar tempat makan, tetapi juga sebuah destinasi kuliner yang menawarkan pengalaman berbeda dan tak terlupakan. Dengan hidangan fusion yang inovatif, suasana homy, serta service yang ramah, tidak heran jika tempat ini selalu ramai dikunjungi.
Jadi, jika Anda berada di Kuta, Bali, pastikan untuk menyempatkan diri mengunjungi Sensorium Bali dan menikmati berbagai hidangan lezat yang mereka tawarkan. Anda pasti akan mendapatkan pengalaman kuliner yang memuaskan dan ingin kembali lagi.
