RUANGBOGOR -- Bakso, hidangan sederhana yang terdiri dari bola-bola daging, kuah kaldu, bihun, dan sayuran, memiliki kelezatan yang mampu membuat siapa pun terpikat.
Di Jakarta, ada sejumlah penjual bakso yang telah bertahan puluhan tahun berkat cita rasa yang khas dan pelanggan setia yang tak pernah absen untuk bersantap.
Dilansir dari Channel Youtube 10 Best ID pada Mingg, 7 Juli 2024, berikut adalah sepuluh rekomendasi bakso enak di Jakarta yang wajib dicoba:
1. Bakso Akiaw 99
Terletak di Mangga Besar, Jakarta Barat, **Bakso Akiaw 99** merupakan cabang dari kedai bakso terkenal di Medan. Kedai ini sering dipadati pengunjung yang rela antri panjang demi menikmati bakso empuk dengan varian bakso sapi dan ikan. Disajikan dengan mie, kwetiau, bihun, yansui, dan bawang, bakso di sini memiliki cita rasa khas yang menggugah selera.
2. Bakso Rusuk Samanhudi
Di Jakarta Barat, Bakso Rusuk Samanhudi menjadi pilihan tepat untuk menikmati bakso rusuk yang empuk dengan kuah kaldu sapi yang segar. Kedai ini memiliki tempat yang strategis dan nyaman dengan dua lantai, meski ukurannya tidak terlalu luas. Menu andalan termasuk bakso urat dan bakso mercon yang berisi sambal.
3. Bakso Solo Samrat
Bakso Solo Samrat memiliki lima cabang di kawasan bisnis Jakarta Selatan. Tempatnya luas dan dilengkapi dengan AC, namun area parkirnya agak sempit. Bakso di sini terkenal dengan kuah kaldu yang pekat dan bakso tebal serta kenyal. Tersedia juga pilihan tambahan seperti bihun dan kwetiau.
4. Bakso Gondrong Tebet
Berada di pinggir jalan dekat Stasiun Tebet, Bakso Gondrong Tebet menawarkan bakso gurih bertekstur agak keras dengan kuah kaldu yang ringan dan segar. Tempat duduknya terbatas jika sedang ramai, namun lokasinya strategis dan mudah dijangkau.
5. Bakso Sapi Singkawang 28
Bakso Sapi Singkawang 28 di Jakarta Utara menawarkan cita rasa unik dengan kuah yang berisi campuran minyak bawang putih, kacang kedelai, dan jeruk sonkit. Menu yang disajikan meliputi bakso halus, bakso gepeng, bakso urat, dan tahu bakso. Porsinya juga cukup besar dan tempatnya nyaman.
6. Bakso Mas Kumis (Bakso Jarum)
Di Jakarta Barat, Bakso Mas Kumis atau Bakso Jarum terkenal dengan bakso empuk dan gurih dengan tambahan tetelan daging sapi. Kedai ini memiliki tempat yang cukup luas dan bersih, namun lokasinya agak masuk ke jalan kecil. Menunya terdiri dari bakso halus dan bihun, dengan tambahan nasi jika diinginkan.
7. Bakso Pak Diran
Bakso Pak Diran di Grogol adalah kedai bakso legendaris yang menyajikan bakso dengan rasa daging yang otentik. Menu di sini meliputi bakso halus, bakso urat, bakso telur, dan tahu bakso. Meskipun tempatnya tidak terlalu besar dan area parkirnya terbatas, rasa baksonya tetap menjadi daya tarik utama.
8. Baksoan
Tempat makan bakso yang sering diulas oleh para YouTuber kuliner, Baksoan, menawarkan cita rasa gurih khas daging sapi asli. Pengunjung bisa memilih bakso daging, jeroan, atau ikan, yang disajikan dengan bihun dan mie khas Medan. Tempatnya strategis dan luas, meskipun agak panas meski sudah ber-AC.
9. Bakso Nikki
Bakso Nikki di Tebet, Jakarta Selatan, terkenal dengan cita rasanya yang enak dan legendaris. Keunikan bakso di sini terletak pada tambahan tetelan dan kikil sapi yang lembut. Lokasinya berada di mulut gang dekat Hotel Harris, namun tempatnya kurang luas sehingga tidak bisa berlama-lama.
10. Bakso Titoti
Bakso Titoti, didirikan oleh Slamet Riyanto sejak 1990-an, telah berkembang menjadi sekitar 18 cabang di Jakarta. Bakso ini terkenal dengan bakso empuk dan kenyal serta kuah kaldu yang gurih dan sedap. Menu yang ditawarkan meliputi bakso halus, bakso urat, bakso telur, campur tahu, dan kikil.
Itulah sepuluh rekomendasi bakso terenak di Jakarta yang wajib dicoba. Bagi yang memiliki rekomendasi kuliner Jakarta lainnya, jangan ragu untuk menulis di kolom komentar!
