RUANGBOGOR – Jakarta Barat memiliki banyak tempat makan bakmi legendaris yang kelezatannya tidak pernah berubah sejak hampir satu abad lalu. Pengaruh budaya kuliner Cina membuat bakmi menjadi salah satu hidangan khas yang populer di Indonesia. Bakmi ini biasanya memiliki mie kenyal dengan rasa kaldu gurih yang khas, disajikan dengan berbagai topping seperti potongan daging ayam, daging cincang, atau irisan daging babi. Berikut tempat makan bakmi legendaris di Jakarta Barat yang wajib Anda coba.

Bakmi Apo

Sejak 96 tahun yang lalu, Bakmi Apo telah menyajikan bakmi racikan Chinese kepada pelanggannya. Bakmi ini merupakan salah satu bakmi tertua yang tidak halal karena topping irisan daging babi menjadi andalannya. Tekstur mie yang kenyal, daging yang lembut, hingga kaldu yang segar dan gurihnya lembut di lidah menambah kenikmatan Bakmi Apo. Meskipun sudah beroperasi hampir satu abad, tempat bakmi ini tetap mempertahankan konsepnya sebagai bakmi kaki lima. Lokasi Bakmi Apo terletak di Jalan Gajah Mada nomor 224, Gajah Mada, Jakarta Barat. Harga sebuah mangkuk bakmi di sini bervariasi mulai dari Rp30.000 tergantung pada topping dan isian yang dipesan. Bukan hanya tentang rasa, suasana di tempat makan bakmi ini juga dipertahankan sesuai dengan aslinya. Tidak heran jika suasana yang klasik akan menyambut para pelanggan, seolah-olah mereka kembali ke tahun 1937.

Bakmi Encim Anggur

Bakmi Encim Anggur dikenal dengan tambahan topping yang unik dan tidak biasa dibandingkan dengan tempat lain. Di samping ayam rebus, daging cincang, atau pangsit yang lembut, para pelanggan juga dapat menambahkan topping berupa kulit ayam goreng yang renyah. Sebuah porsi bakmi dengan topping berupa pangsit yang padat isian dan melimpah dihargai mulai dari Rp45.000. Bakmi Encim Anggur tidak pernah berpindah tempat dan hanya dapat ditemukan di Jalan Pengukiran Raya Nomor 64, Penjagalan, Jakarta Barat.

Bakmi Asui

Dengan waktu operasional yang unik, Bakmi Asui di Jakarta Barat buka sejak pukul 6 pagi. Kedai bakmi ini akan ditutup dan berhenti beroperasi pada siang hari, menargetkan para pelanggan yang ingin menikmati sarapan. Di tempat ini, Bakmi Asui menyajikan tipe bakmi karet yang memiliki bentuk mie dengan diameter lebih tebal dan tekstur yang sangat kenyal dibandingkan dengan bakmi biasa. Andalannya adalah bakmi ayam rebus, dan kedai ini berlokasi di Jalan Tanjung Duren 3A nomor 337b, Tanjung Duren, Jakarta Barat. Harga per porsi bakminya terjangkau, dibanderol mulai dari Rp30.000an saja. Potongan daging ayam yang tebal dan besar menjadi daya tarik utama bagi pelanggan.

Bakmi Ayam Acang

Meskipun tidak banyak topping yang digunakan, racikan bumbunya memberikan sensasi yang nyaman saat menyentuh lidah. Bakmi yang digunakan adalah jenis bakmi karet, memberikan tekstur kenyal yang cocok bagi mereka yang menyukai mie dengan kekenyalan tertentu. Selain bakmi, pelanggan juga dapat memesan swikia yang lembut dan padat isiannya. Harga sebuah porsi bakmi ayam kampung, menu andalan di sini, dibanderol mulai dari Rp40.000. Lokasinya dapat langsung dikunjungi di Jalan Dr Susilo 3 nomor 14, Grogol, Jakarta Barat.

Bakmi Ahau

Tidak lengkap rasanya untuk menjelajahi kuliner di Mangga Besar tanpa mengunjungi Bakmi Ahau. Kedai bakmi ini telah melayani pelanggan sejak tahun 1962 dan dikenal karena konsistensi cita rasanya yang tidak pernah berubah. Ciri khas dari bakmi Chinese ini adalah kaldu bakmi yang memiliki sentuhan sedikit manis saat menyentuh lidah. Menu topping yang paling diminati oleh pelanggan termasuk daging cincang kecap dan daging babi merah yang memiliki tekstur lembut dan juicy. Bakmi Ahau tetap berada di lokasi aslinya di Jalan Mangga Besar nomor 38, Mangga Besar, Jakarta Barat tanpa pernah pindah ke tempat lain sejak didirikan.

Itulah tempat makan bakmi legendaris di Jakarta Barat yang bisa Anda coba. Nikmati kelezatan yang tak lekang oleh waktu dari warisan kuliner ini!