RUANGBOGOR -- Kuliner kaki lima memang selalu menyimpan keunikan tersendiri, terutama di kawasan Sabang, Jakarta. Salah satu yang menjadi perhatian adalah Mie Tektek Pak Wamin. Dengan cita rasa yang khas dan harga yang terjangkau, Mie Tektek Pak Wamin menjadi favorit banyak orang, terutama para pencinta kuliner malam.

Mie Tektek Pak Wamin buka setiap hari mulai jam 11 siang hingga sore. Gerobak sederhana milik Pak Wamin selalu ramai dikunjungi pelanggan setianya. Mie Tektek ini memiliki beberapa pilihan tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan dengan selera. Untuk kali ini, saya mencoba yang pedas sedang, sesuai dengan permintaan saya.

Begitu pesanan datang, aroma wangi dari mie tektek ini langsung menggugah selera. Mie tektek ini disajikan dengan sayuran segar yang telah direbus terlebih dahulu. Proses memasaknya pun cepat karena bahan-bahannya sudah siap. Menurut Pak Wamin, mie tektek ini memang harus dimasak cepat agar pelanggan tidak perlu menunggu lama.

Legendaris

Pak Wamin sudah berjualan mie tektek di tempat ini sejak tahun 1991. "Saya mulai berjualan sejak tahun 1991, sebelum Anda lahir," ujar Pak Wamin sambil tertawa. Setiap harinya, Pak Wamin mampu menjual hingga 120 porsi mie tektek dan nasi goreng. Jumlah yang cukup banyak untuk ukuran pedagang kaki lima.

Untuk menambah kenikmatan, mie tektek ini disajikan dengan kerupuk dan acar. Harga satu porsi mie tektek Pak Wamin sangat terjangkau, hanya Rp15.000 saja. "Murah meriah, hanya Rp15.000," kata Pak Wamin sambil menambahkan acar ke dalam porsi mie saya.

Lokasi Mie Tektek Pak Wamin berada di Jalan Kebon Siri Barat, Jakarta. "Jalan Kebon Siri Barat, depan gang," jelas Pak Wamin. Tempat ini memang strategis dan mudah ditemukan oleh para pecinta kuliner yang ingin mencoba mie tektek legendaris ini.

Selain rasanya yang enak, kebersihan dan kerapihan gerobak Pak Wamin juga menjadi daya tarik tersendiri. Meskipun hanya menggunakan gerobak, Pak Wamin selalu menjaga kebersihan tempat dan alat-alat masaknya. Ini yang membuat pelanggan merasa nyaman dan aman saat menikmati makanannya.

Mie Tektek Pak Wamin memang berbeda dari mie tektek lainnya. Dengan bumbu khas yang diracik sendiri oleh Pak Wamin, cita rasa mie ini tidak tertandingi. Tekstur mie yang kenyal dan bumbu yang meresap sempurna membuat setiap suapannya begitu nikmat.

Nasi Goreng

Tidak hanya mie tektek, Pak Wamin juga menjual nasi goreng dengan cita rasa yang sama enaknya. Kedua menu ini selalu laris manis setiap harinya. "Alhamdulillah, jualan saya selalu habis setiap hari," ujar Pak Wamin dengan senyum puas.

Meskipun sudah berjualan selama puluhan tahun, semangat Pak Wamin tidak pernah pudar. Setiap harinya, ia selalu berusaha memberikan yang terbaik untuk para pelanggannya. Dedikasi ini yang membuat Mie Tektek Pak Wamin tetap eksis dan diminati banyak orang hingga kini.

Pak Wamin juga dikenal ramah dan selalu menyapa pelanggannya dengan senyum. Hal ini menambah kenyamanan para pelanggan yang datang. "Saya suka makan di sini karena Pak Wamin ramah dan makanannya enak," kata salah satu pelanggan setia.

Bagi Anda yang belum pernah mencoba, Mie Tektek Pak Wamin adalah pilihan yang tepat untuk mengisi perut lapar di sore hari. Dengan harga yang terjangkau dan rasa yang lezat, tidak heran jika mie tektek ini menjadi favorit banyak orang.

Jadi, jika Anda berada di sekitar Jalan Kebon Siri Barat, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Mie Tektek Pak Wamin. Anda bisa menikmati mie tektek yang nikmat dengan suasana yang hangat dan ramah. Selamat mencoba!