RUANGBOGOR - Bali, pulau seribu pesona ini, tak hanya menawarkan keindahan alam dan budaya yang memukau, tetapi juga kuliner yang bikin lidah bergoyang. Salah satu yang sedang hits di kalangan wisatawan adalah Nasi Tempong Indra, kuliner khas Banyuwangi yang membawa rasa pedasnya hingga viral di Pulau Dewata. Wisatawan dari berbagai penjuru, baik domestik maupun mancanegara, rela antre panjang demi mencicipi sajian pedas yang menggugah selera ini. “Wah, rasanya bikin nagih! Sambalnya juara banget!” ujar salah seorang pengunjung Bernama Maria dengan wajah penuh kepuasan.
Berlokasi di Jl. Dewi Sri No. 788, Legian, Kuta, Nasi Tempong Indra menjadi salah satu destinasi wajib bagi pecinta kuliner pedas. Meski berada di kawasan yang selalu ramai oleh wisatawan, tempat ini tetap menjadi favorit karena lokasinya yang strategis. Suasana restoran yang luas selalu dipenuhi pengunjung, apalagi saat jam makan siang dan malam. Namun, bagi sebagian orang, keramaian yang disertai udara panas khas Bali bisa menjadi tantangan tersendiri. Tetapi, hal itu justru menambah keunikan pengalaman bersantap di tempat ini. “Memang ramai, tapi makanan di sini worth it banget! Nggak masalah deh nunggu lama, asal dapat sambalnya yang pedesnya bikin merem melek,” kata salah satu pengunjung Bernama Ina yang berasal dari Jakarta.
Bicara soal menu, Nasi Tempong Indra menawarkan berbagai lauk yang bisa dipadukan dengan nasi hangat dan sambal pedasnya. Pilihannya beragam, mulai dari ayam, bebek, lele, hingga cumi. Tapi, kalau Anda baru pertama kali ke sini, wajib banget coba Nasi Tempong Ayam Goreng! Ayam kampung setengah ekor disajikan dengan bumbu yang meresap sampai ke tulang, lengkap dengan tahu, tempe, ikan asin, dan lalapan segar seperti daun sawi, labu Siam, dan kacang panjang. Semangkuk sambal terasi yang pedasnya nampol siap menemani setiap suapan Anda.
Jika Anda lebih suka daging sapi, pilihan Nasi Tempong Empal bisa jadi favorit. Daging sapinya empuk, dan sambal jeruk yang khas menambah segar setiap gigitan. Atau, bagi pecinta seafood, Nasi Tempong Cumi dengan bumbu khas Banyuwangi yang meresap hingga ke daging cumi akan memuaskan selera Anda. Apapun pilihannya, sambal pedas dan lalapan segarnya akan selalu menjadi pelengkap yang sempurna.
Pengalaman Kuliner yang Bikin Ketagihan
Apa sih yang membuat Nasi Tempong Indra begitu spesial? Selain rasanya yang autentik, ada beberapa hal yang bikin tempat ini jadi destinasi favorit para wisatawan:
1. Setiap hidangan diolah dengan resep asli yang sudah diwariskan dari generasi ke generasi. Bumbu meresap sempurna, membuat setiap suapan penuh dengan cita rasa khas yang sulit dilupakan.
2. Kalau kamu pencinta pedas, sambal terasi di sini pasti bikin kamu ketagihan. Tidak hanya disajikan di tempat, sambal ini bahkan bisa kamu bawa pulang dalam bentuk jar seharga Rp 102.000,-. Satu jar sambal untuk teman makan di rumah? Kenapa nggak!
3. Meski selalu ramai, para staf di sini cekatan melayani pengunjung. Tidak perlu menunggu lama, pesanan akan tiba di meja dengan cepat. “Pelayanannya cepat, sambalnya enak, harga pas di kantong. Fix, bakal balik lagi ke sini kalau ke Bali!” kata seorang pengunjung asal Surabaya.
4. Dengan harga mulai dari Rp 60.000,- per porsi, kamu sudah bisa menikmati satu paket nasi tempong lengkap dengan lauk pauk dan sambal khas. Cukup terjangkau untuk sebuah pengalaman kuliner yang memuaskan di Bali.
Jadi, jika kamu sedang berlibur di Bali dan mencari pengalaman kuliner yang autentik dengan sensasi pedas yang nendang, Nasi Tempong Indra adalah jawabannya. Selain lokasinya yang strategis di Kuta, tempat ini menawarkan beragam menu yang bumbunya meresap hingga ke tulang-tulang. Sambal terasinya siap membuat kamu ketagihan dan kembali lagi. Jangan sampai melewatkan momen kuliner yang tak terlupakan ini.
