RUANGBOGOR.COM – Jika Anda berkunjung ke Suryakencana, Bogor, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati Bubur Kacang Ijo dan Ketan Item yang legendaris di Guan Tjo. Sejak didirikan pada tahun 1967, Guan Tjo telah menjadi tujuan kuliner yang ikonik, menawarkan sajian tradisional yang telah diwariskan turun-temurun dari generasi ke generasi.

Kelezatan Bubur Kacang Ijo dan Ketan Item

Bubur Kacang Ijo dan Ketan Item di Guan Tjo dimasak dengan menggunakan tungku arang, yang memberikan aroma khas dan rasa yang sulit ditemukan di tempat lain. Teknik memasak tradisional ini menjaga keaslian rasa bubur, yang telah menarik perhatian banyak pecinta kuliner sejak lama.

Penting untuk diketahui bahwa semua hidangan di Guan Tjo dijamin halal dan sedang dalam proses sertifikasi halal. Ini memastikan bahwa setiap pelanggan dapat menikmati makanan dengan keyakinan penuh mengenai kehalalannya.

Cara Menikmati Bubur Kacang Ijo dan Ketan Item

Untuk mendapatkan pengalaman makan terbaik, ada satu aturan penting: **jangan diaduk**. Biarkan lapisan santan kental tetap di atas bubur kacang ijo dan ketan item untuk mempertahankan rasa dan tekstur yang optimal. Kombinasi santan yang kental dengan bahan utama menciptakan perpaduan rasa yang lembut, manis, dan memuaskan.

Bubur Kacang Ijo dan Ketan Item di Guan Tjo berbeda dari bubur madura yang lebih encer. Meskipun tidak menggunakan topping roti, porsinya cukup memuaskan dan bisa membuat Anda kenyang. Rasa yang lembut dan manis, serta campuran santan kental dengan kacang ijo dan ketan item, menjadikannya pilihan camilan sore yang hangat dan enak.

Informasi Lokasi dan Jam Operasional

- Tempat: Bubur Kacang Ijo & Ketan Item Guan Tjo

- Alamat: Jalan Suryakencana No.193, Babakan Pasar, Bogor Tengah

- Jam Operasional: Setiap Hari, 12.00 - 18.00 WIB (Libur pada hari Kamis)

Harga Menu:

- Bubur Kacang Ijo: Rp12.000

- Bubur Ketan Hitam: Rp12.000

- Bubur Campur: Rp12.000

Jadi, jika Anda berada di Suryakencana, pastikan untuk mengunjungi Guan Tjo dan menikmati hidangan bubur kacang ijo serta ketan item yang legendaris ini. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kuliner tradisional Bogor yang sudah terkenal sejak 1967. Selamat menikmati!