RUANGBOGOR.COM – Bagi pecinta kuliner Minang, ada kabar baik di Bogor! Kini, Anda bisa menikmati Nasi Kapau otentik khas Bukittinggi yang begitu menggugah selera, dan rasanya benar-benar seperti di kampung halamannya. Terletak di Jalan Ahmad Yani, tepat di seberang Jambu 2, Rumah Makan (RM) Rajonyo Salero menawarkan pengalaman makan yang tak hanya lezat, tapi juga berbeda dari yang lain. Semua bumbu di sini dikirim langsung dari Bukittinggi dan dimasak menggunakan tungku kayu bakar, menghasilkan cita rasa yang begitu autentik dan kaya akan aroma.

Menu Andalan yang Menggoyang Lidah

RM Rajonyo Salero terkenal dengan beberapa menu andalan yang wajib dicoba. Setiap hidangan disiapkan dengan penuh kehati-hatian, menggunakan bahan berkualitas, dan tentunya bumbu khas Bukittinggi yang sudah terkenal kelezatannya. Beberapa menu yang paling direkomendasikan adalah:

1. Itiak Lado Mudo – Ayam kampung yang dimasak dengan bumbu cabe hijau muda ini menjadi favorit banyak pengunjung. Rasanya pedas segar, dengan daging ayam yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna.
  
2. Gulai Tunjang – Daging kikil yang dimasak dengan kuah gulai kental ini menjadi pilihan yang tak boleh dilewatkan. Tunjangnya begitu empuk, dengan kuah gulai yang kaya rempah dan terasa gurih.

3. Tambusu – Makanan khas Minang yang terbuat dari tahu berisi daging cincang ini punya cita rasa yang unik. Begitu menggigit, Anda akan merasakan perpaduan bumbu yang pas di lidah.

4. Rendang – Siapa yang bisa menolak kelezatan rendang? Di RM Rajonyo Salero, rendang dimasak dengan potongan daging sapi besar dan dimasak perlahan hingga empuk. Aroma asap dari proses masaknya memberikan cita rasa yang khas dan menggoda selera.

5. Gulai Gajeboh – Ini adalah menu langka yang jarang ditemukan di tempat lain. Gulai gajeboh terbuat dari daging kambing muda yang dimasak dengan kuah gulai kental yang penuh rempah.

6. Dendeng Batokok – Daging sapi yang dipukul-pukul dan kemudian dipanggang ini memiliki rasa gurih dan sedikit manis, sangat cocok untuk Anda yang menyukai makanan dengan tekstur yang lebih kenyal.

Masakan yang Dimasak dengan Teknik Tradisional

Salah satu yang membuat RM Rajonyo Salero begitu istimewa adalah cara mereka memasak hidangan. Semua masakan dimasak menggunakan tungku kayu bakar, yang memberi cita rasa khas, terutama pada rendang dan gulai. Proses memasak yang lebih lama dan menggunakan kayu bakar ini menghasilkan rasa yang lebih dalam dan aroma yang lebih pekat. Hal ini membuat setiap hidangan terasa lebih kaya, lebih berani, dan tentunya lebih autentik.

Selain itu, penggunaan bumbu asli Bukittinggi memastikan bahwa semua masakan terasa seperti yang Anda nikmati langsung di tanah Minang. Tidak ada kompromi dalam hal rasa, dan itu membuat RM Rajonyo Salero menjadi tempat yang wajib dikunjungi bagi pencinta kuliner Minang.

Fasilitas Nyaman untuk Semua Kebutuhan

RM Rajonyo Salero bukan hanya tempat makan biasa. Tempat ini sangat cocok untuk berbagai acara, baik makan bersama keluarga, teman, atau bahkan untuk acara formal. Dengan fasilitas meeting room, tempat ini juga bisa digunakan untuk pertemuan bisnis atau kumpul komunitas. Suasananya luas, nyaman, dan cozy, dengan area ber-AC yang membuat pengunjung betah berlama-lama menikmati hidangan.

Makanan Lezat dengan Harga Terjangkau

Meskipun menyajikan makanan otentik dengan kualitas terbaik, harga yang ditawarkan oleh RM Rajonyo Salero sangat ramah di kantong. Anda bisa menikmati hidangan lezat dengan harga mulai dari Rp 15.000 saja! Berikut adalah beberapa pilihan menu beserta harganya:

- Rendang – Rp 23.000
- Tambusu – Rp 25.000
- Gulai Tunjang – Rp 25.000
- Dendeng Batokok Hijau – Rp 23.000
- Itiak Lado Mudo – Rp 35.000
- Teh Talua – Rp 20.000
- Sate/Soto Padang – Rp 25.000
- Pisang Santan – Rp 15.000
- Pisang Kapiak – Rp 15.000
- Bubur Kampiun – Rp 20.000

Selain itu, mereka juga menyediakan jajanan tradisional Minang yang tidak kalah menggugah selera, aneka dessert, dan menu sarapan yang pas untuk mengawali hari. Semua menu dijamin enak dan bisa membuat Anda kembali lagi ke sini.

Lokasi dan Jam Operasional

RM Rajonyo Salero terletak di Jalan Ahmad Yani PR 1, Cibuluh, Jambu Dua, Kecamatan Bogor Utara, yang sangat strategis dan mudah diakses. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 21.00 WIB, sehingga Anda bisa menikmati hidangan kapan saja.

Untuk memudahkan pemesanan atau bertanya lebih lanjut, Anda bisa menghubungi mereka melalui WhatsApp di 0822-5828-2081 atau cek akun Instagram mereka di @rajonyosalero.

Jangan Lewatkan Kesempatan Menikmati Nasi Kapau Terlezat di Bogor!

Bagi Anda yang ingin menikmati masakan khas Minang dengan cita rasa otentik, RM Rajonyo Salero adalah tempat yang wajib dikunjungi. Dari Nasi Kapau dengan segala kelezatannya hingga aneka jajanan tradisional Minang, semuanya disajikan dengan penuh perhatian dan menggunakan bahan-bahan terbaik. Jadi, tunggu apa lagi? Ajak keluarga atau teman-teman Anda untuk menikmati hidangan lezat ini dan rasakan sendiri keistimewaannya!

Informasi Lokasi:
- Alamat: Jalan Ahmad Yani PR 1, Cibuluh, Jambu Dua, Kec. Bogor Utara
- Jam Operasional: Setiap Hari, 07.00 – 21.00 WIB
- Whatsapp: 0822-5828-2081
- Instagram: @rajonyosalero
- Harga: Makanan Rp 15.000 - Rp 55.000 | Jajanan Khas Minang Rp 3.000 - Rp 20.000 | Minuman Rp 5.000 - Rp 20.000