RUANGBOGOR.COM – Bagi warga Bogor, menikmati seporsi sate sapi yang empuk dan bumbu kacang yang lezat sepertinya sudah menjadi tradisi turun temurun. Salah satu warung sate legendaris yang paling terkenal di kota hujan ini adalah Sate Sapi Mang Udin. Menyajikan sate sapi dengan harga yang terjangkau, Mang Udin sudah eksis lebih dari 50 tahun dan kini dijalankan oleh generasi ketiga keluarga. Meskipun sudah berusia lebih dari setengah abad, warung sate ini masih tetap ramai dan menjadi incaran banyak orang, bahkan sering kali ada antrian panjang sejak pagi hari.

Eksistensi Lebih dari 50 Tahun dan Terus Bertahan

Sate Sapi Mang Udin berdiri di Jl. Paledang No. 29/37 Gg. Buntu, Paledang, Kecamatan Bogor Tengah, dan sudah dikenal luas sebagai salah satu tempat makan yang wajib dikunjungi di Bogor. Meski zaman telah berubah, warung sate ini tetap mempertahankan cara tradisional dalam menyajikan sate. Salah satu ciri khas yang membuat tempat ini istimewa adalah penggunaan pikulan tradisional yang tetap dipertahankan hingga sekarang. Dengan pikulan ini, daging sate yang dipanggang terasa lebih merata dan menambah kenikmatan saat disantap. Suasana makan di sini juga terasa sangat nostalgik, membawa kita ke zaman dulu ketika banyak warung makan kecil yang menyajikan makanan enak dengan cara yang sederhana dan penuh kehangatan.

Kini, Sate Sapi Mang Udin sudah dikelola oleh generasi ketiga dari keluarga ini, yang tentunya menjaga kualitas dan cita rasa sate yang sudah terkenal sejak lama. Meskipun sudah berusia lebih dari 50 tahun, tempat ini masih menjadi favorit bagi warga sekitar dan pengunjung dari luar kota yang sengaja datang untuk menikmati seporsi sate sapi yang nikmat.

Kenikmatan Sate yang Empuk dan Bumbu Kacang yang Menggoda

Sate Sapi Mang Udin terkenal dengan daging sapi yang empuk dan bumbu kacang yang ringan namun tetap lezat. Daging sapi yang digunakan di sini memiliki tekstur yang lembut dan lemaknya yang juicy, membuat setiap tusukan sate terasa kenyal di mulut. Tidak hanya itu, bumbu kacang yang digunakan juga sangat khas, tidak terlalu kental tapi cukup meresap ke dalam daging sate, menambah cita rasa yang menggugah selera. Bahkan, banyak yang bilang bumbu kacangnya sangat pas, tidak terlalu pedas, tetapi cukup memberi rasa manis dan gurih yang membuatnya sangat nikmat. Untuk penikmat pedas, sambal khas Mang Udin bisa menjadi pelengkap yang sempurna.

Selain sate, Sate Sapi Mang Udin juga menawarkan sop iga sapi yang tak kalah menggugah selera. Sop iga sapi di sini disajikan dengan kuah bening yang sedap, penuh dengan rempah yang memberikan rasa segar dan gurih. Daging iga sapi yang lembut dan potongan iga yang selalu fresh menjadi pelengkap yang sempurna untuk makan siang. Kuah sop yang bening dan rasanya yang kaya juga menjadi favorit bagi banyak orang, apalagi ketika disajikan dengan nasi putih yang porsi dan kualitasnya pas.

Tempat Makan yang Selalu Ramai Antrian

Meskipun harga yang ditawarkan sangat terjangkau, Sate Sapi Mang Udin selalu ramai pembeli, bahkan terkadang ada antrian panjang yang menunggu giliran untuk mendapatkan seporsi sate yang enak ini. Setiap harinya, warung sate ini bisa menghabiskan hingga 700 tusuk sate, yang menunjukkan betapa tingginya permintaan untuk makanan ini. Tidak hanya warga sekitar, warung sate ini juga menjadi tempat makan favorit bagi para karyawan kantor, PNS, hingga pengunjung luar kota yang sedang berkunjung ke Bogor.

Uniknya, meskipun sudah terkenal, warung ini hanya menerima pembelian langsung di lokasi atau melalui Go Shop, bukan melalui layanan ojek online biasa. Hal ini membuat suasana makan di sini terasa lebih autentik, karena kamu bisa merasakan langsung atmosfer warung yang ramai dan penuh dengan pembeli yang menikmati hidangan mereka.

Harga yang Terjangkau dan Mengenyangkan

Salah satu daya tarik utama dari Sate Sapi Mang Udin adalah harga yang sangat terjangkau, meskipun kualitasnya sudah sangat terkenal. Berikut adalah daftar harga menu yang bisa kamu nikmati di sini:

- Sate 5 tusuk: Rp 15.000  
- Sate 10 tusuk: Rp 30.000  
- Sop Iga Sapi: Rp 30.000/porsi  
- Nasi Putih: Rp 3.000  

Dengan harga yang sangat bersahabat, kamu bisa menikmati seporsi sate sapi yang lezat dan sop iga sapi yang nikmat. Bahkan, dengan harga yang terjangkau, tempat makan ini tetap bisa menarik banyak pelanggan yang ingin menikmati hidangan lezat tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.

Jam Operasional dan Lokasi

Sate Sapi Mang Udin buka setiap hari mulai pukul 08.00 WIB hingga 14.00 WIB, atau sampai habis. Jadi, jika kamu ingin mencicipi seporsi sate sapi legendaris ini, pastikan datang pagi-pagi atau lebih awal, karena biasanya warung ini akan cepat habis, terutama saat jam makan siang. Lokasinya yang strategis, tepat di depan Rumah Bersalin Dr. Sukoyo, membuatnya mudah dijangkau oleh siapa saja yang berada di sekitar area Bogor Tengah.

Sate Sapi Mang Udin adalah tempat makan yang tak boleh dilewatkan bagi siapa saja yang berada di Bogor. Dengan sejarah lebih dari 50 tahun, rasa sate yang empuk dan lezat, serta sop iga sapi yang menggugah selera, membuat tempat ini tetap menjadi favorit banyak orang. Meski sederhana, kualitas dan cita rasa yang ditawarkan sangatlah istimewa. Bagi kamu yang ingin menikmati sate sapi yang legendaris ini, datanglah lebih awal dan rasakan sendiri kenikmatannya.