RUANGBOGOR.COM – Jika kamu penggemar kuliner unik dan penuh sejarah, maka Rujak Buni yang ada di Bogor ini wajib masuk dalam daftar makanan yang harus kamu coba! Menyajikan rujak dengan sentuhan tradisional yang kental, Rujak Buni menawarkan pengalaman kuliner yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan nuansa otentik yang sulit ditemukan di tempat lain. Berbeda dengan rujak pada umumnya, rujak di sini menggunakan buah buni yang memiliki rasa khas dan segar, menjadikannya sebagai salah satu sajian langka di kota hujan ini.
Sesuai dengan namanya, Rujak Buni mengedepankan penggunaan buah buni, yang meskipun sering dijumpai di daerah tertentu, masih cukup jarang ditemukan di tempat lain. Buah ini memberikan rasa segar, sedikit asam, namun tetap manis saat dicampur dengan bumbu rujak yang khas. Tak hanya itu, bagi kamu yang ingin merasakan pengalaman lebih langka lagi, Rujak Buni juga menawarkan buah kupa, yang sudah sangat sulit ditemukan di pasaran. Kedua buah langka ini memberikan nuansa berbeda pada rujak yang disajikan di sini.
Dengan berbagai pilihan buah, kamu bisa memilih berbagai variasi sesuai dengan selera. Dan jika kamu ingin merasakan sesuatu yang lebih unik, kamu bisa request buah tambahan yang memberi rasa lebih eksotis pada rujaknya.
Salah satu daya tarik utama dari Rujak Buni adalah cara pembuatan rujaknya yang sangat tradisional. Tidak seperti kebanyakan tempat yang menggunakan alat modern, di sini, rujak diulek dengan cobek besar dan ulekan kayu yang membuat prosesnya terasa lebih autentik. Pengunjung bisa melihat langsung bagaimana bahan-bahan rujak, mulai dari buah segar hingga bumbu kacang yang gurih, dihaluskan menggunakan tangan dan cobek besar. Proses ini memberikan rasa yang lebih kaya dan membuat pengalaman makan kamu semakin seru.
Rasa rujaknya pun berbeda karena teknik pengulegan tradisional ini, yang memungkinkan bumbu meresap dengan sempurna ke dalam buah-buahan, memberikan perpaduan rasa manis, asam, pedas, dan gurih yang pas. Kamu bahkan bisa memilih tingkat kepedasan sesuai selera, sehingga tiap suapan terasa menyenangkan.
Beragam Varian Rujak yang Menggugah Selera
Rujak Buni menyajikan beberapa varian yang bisa kamu pilih sesuai keinginan. Ada rujak coel yang punya cita rasa khas dengan tekstur bumbu yang lebih halus, rujak serut dengan kerutan halus yang menggoda, hingga rujak beubeuk yang lebih padat dan mengenyangkan. Setiap varian memiliki keunikan dalam penyajiannya, dan yang pasti, semuanya menggunakan bahan-bahan segar yang membuat rasa rujaknya lebih nikmat.
Yang lebih menarik lagi, kamu bisa menambah berbagai topping atau buah tambahan sesuai selera. Harga per topping dimulai dari 500 IDR saja, dengan pilihan buah seperti mangga, jambu, nanas, dan lainnya. Bagi kamu yang suka rasa pedas, kamu bisa menambahkan sambal atau memilih level pedas yang diinginkan. Dengan berbagai pilihan ini, kamu bisa menikmati rujak sesuai dengan keinginan pribadi.
Harga Terjangkau, Nikmat, dan Mengenyangkan
Tak hanya lezat, rujak di sini juga sangat terjangkau. Harga setiap porsi rujak buni mulai dari 15 ribu hingga 25 ribu IDR, tergantung jenis dan tambahan topping yang kamu pilih. Sangat terjangkau, bukan? Dengan harga yang begitu bersahabat, kamu bisa menikmati sajian rujak yang kaya rasa dan tentunya memuaskan perut. Yang lebih menarik, Rujak Buni bisa menjadi pilihan kuliner yang ramah di kantong untuk kamu yang sedang ingin menikmati makanan enak tanpa perlu menguras dompet.
Lokasi yang Strategis dan Mudah Dijangkau
Rujak Buni memiliki lokasi yang sangat strategis di Bogor, tepatnya di Jl. Pandu Raya, Tegal Gundil, Bogor Utara. Tempat ini mudah dijangkau dari pusat kota dan cocok untuk kamu yang ingin menikmati rujak sambil menikmati suasana Bogor yang sejuk.