RUANGBOGOR.COM — Di tengah gempuran jajanan kekinian dan dessert viral, Martabak City (Sun) tetap berdiri gagah sejak tahun 1972. Berlokasi di Pusat Kuliner Jalan Ranggagading, Bogor, martabak klasik ini sudah jadi langganan lintas generasi. Meski harganya menyentuh angka Rp95.000 per loyang untuk varian lengkap coklat, kacang, dan keju, para pelanggan setia tetap rela antre karena rasa dan kualitasnya yang tak pernah mengecewakan.
Tim visiteam pun membuktikan langsung kelezatan martabak legendaris ini. Saat dicoba dalam kondisi fresh, martabak terasa tebal, kenyal, dan lembut dengan aroma khas yang menggoda. Uniknya, meskipun disimpan untuk besok hari dan hanya dikukus ulang, teksturnya justru makin lembut dan aromanya semakin harum. Rasa legitnya pun semakin meresap—bukti bahwa martabak ini memang dibuat dengan sepenuh hati dan resep yang terjaga sejak dulu.
Yang bikin makin spesial, topping standar seperti coklat dan kacang ternyata *homemade*! Coklatnya tidak terlalu manis, pas banget berpadu dengan gurihnya kacang sangrai dan kejunya yang melimpah. Porsi satu loyang pun cukup untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Tak cuma legendaris dari segi usia, Martabak City (Sun) juga punya jejak sejarah yang cukup berpengaruh di dunia per-martabak-an Bogor. Beberapa nama besar seperti Martabak Afo dan Encek—dua martabak Bangka legendaris di kota hujan ini—ternyata adalah jebolan dari Martabak City. Bahkan Martabak Aphin yang juga kondang, disebut-sebut masih punya hubungan keluarga, yaitu sepupu dari sang pemilik Martabak City.
Kekerabatan ini menunjukkan bahwa resep dan keahlian membuat martabak enak diwariskan secara turun-temurun, sekaligus memperkuat status Martabak City sebagai salah satu pelopor martabak Bangka di Bogor.
Info Lokasi & Harga:
Martabak City (Sun)
Pusat Kuliner Jalan Ranggagading, Bogor
Jam Buka: 14.00 - 20.30 WIB
Harga per loyang:
- Martabak Polos Susu: Rp70.000
- Martabak Wijen Susu: Rp80.000
- Martabak Coklat Kacang Keju: Rp95.000
Buat kamu yang belum pernah coba, ini saatnya mencicipi langsung martabak legendaris yang nggak cuma bertahan puluhan tahun, tapi juga terus berkembang lewat rasa dan kualitas. Siap-siap jatuh cinta dari gigitan pertama!
