Sambal Bakar di Bogor mengusung konsep open kitchen, sehingga pengunjung bisa melihat proses masak para koki yang bar-bar pool!
Menu favorit di tempat ini adalah Sambak Ayam, telor barendo, paru, nila, bakwan jagung, dan cah kangkung bakar.
Selanjutnya ada tiga jenis sambal yang disajikan, antara lain: bakka (pedas manjah), barra (pedas sopan), dan gajja (pedas abis).
"Gak heran ternyata serame ini karena beneran enak! Worth the hype siiih. Tipe sambelnya yang pedes tapi nagih karena enak & gak terlalu oily juga. Aslik, ngeblend well sama nasi uduk + condimentnya sih ini. Cah Kangkungnya juga enak," demikian review dari akun Instagram @bogoreatery.
Setelah menyantap makanan pedas, tentunya akan terasa sangat nikmat jika kita menikmati minuman segar.
Sejumlah menu minuman segar juga tersedia di Sambal Bakar. Minuman tersebut bakal jadi obat ketika rasa pedas mulai membakar lidah.
Semua menu makanan di Sambal Bakar dibandrol dengan harga mulai Rp13.000 hingga Rp36.000.
