RUANGBOGOR – Musim hujan sering kelaparan mungkin anda harus mencoba makanan khas Bogor yang dijamin keenakannya.
Berikut adalah menu khas Kota Bogor yang wajib banget dicobain saat musim hujan tiba
1. Laksa Bogor Laksa Bogor merupakan menu khas yang bisa sobat temukan di berbagai sudut di Kota Bogor. Laksa Bogor secara tampilan mirip seperti soto yang dilengkapi dengan isian ketupat, bihun, toge, daun kemangi, tahu kuning dan telur rebus. Kuahnya yang kaya akan rempah benar-benar enggak akan gagal untuk menggoyang lidah deh, sobat!
2. Toge Goreng Toge goreng cukup terkenal di Kota Bogor lho, sobat. Toge goreng disajikan dengan lontong dengan irisan tahu lalu disiram dengan saus gurih yang terbuat dari oncom.
3. Soto Mie Bogor Menu khas Kota Bogor yang satu ini biasanya disajikan dengan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie juga dilengkapi dengan potongan lumpia, bihun, mie kuning, emping, dan sambal sebagai topping. Adapun tambahan cuka, kecap manis semakin membuat menu khas Kota Bogor ini lebih nikmat.
4. Mie Glosor Mie glosor ini biasanya menjadi menu berbuka puasa favorit bagi umat Muslim di Kota Bogor saat Ramadhan lho, sobat. Mie glosor secara tampilan berwarna kuning dengan bahan dasar singkong dan kunyit. Mie glosor biasanya disajikan dengan sambal kacang, kerupuk mie, dan gorengan hangat yang membuat cita rasanya semakin maknyus.
5. Doclang Doclang khas Kota Bogor secara tampilan hampir mirip seperti lontong sayur atau kupat tahu. Doclang juga dilengkapi topping irisan kentang goreng, tahu goreng dan telur rebus yang kemudian disiram bumbu kacang serta kecap.
6. Cungkring Cungkring yang biasanya disajikan sebagai menu sarapan oleh masyarakat Kota Bogor ini terbuat dari kaki sapi lho, sobat. Kaki sapi tersebut dipotong jadi empat bagian yang dalam satu porsi Cungkring bisa mendapatkan kulit, kikil, urat yang diolah jadi satu kemudian disajikan